Podcast di storia

Igiene Medievale

Igiene Medievale

Le persone nel Medioevo hanno acquisito una cattiva reputazione quando si tratta di pulizia, specialmente tra i contadini. Tuttavia, nonostante la generale mancanza di acqua corrente e altri servizi moderni, c'erano aspettative comuni sull'igiene personale come lavarsi regolarmente da una bacinella, specialmente le mani prima e dopo aver mangiato, che era considerata una buona etichetta in un periodo in cui le posate erano ancora un rarità per la maggior parte delle persone. I più abbienti avevano la possibilità di bagni e castelli più frequenti, manieri, monasteri e le città offrivano ai loro residenti servizi igienici migliori con un migliore drenaggio e talvolta avevano persino acqua corrente usando l'antica combinazione di cisterne e gravità. Naturalmente, gli standard di igiene variavano nel tempo e nel luogo, e anche, naturalmente, tra gli individui, proprio come oggi; quanto segue esamina le abitudini e le aspettative generali in materia di igiene nell'Europa medievale.

Fornitura d'acqua

L'acqua era disponibile nei villaggi dalle vicine sorgenti, fiumi, laghi, pozzi e cisterne. In effetti, la maggior parte degli insediamenti si era sviluppata dove si trovava proprio per la vicinanza di una fonte d'acqua affidabile. I castelli potrebbero essere situati per lo stesso motivo e sono stati forniti di acqua aggiuntiva da pozzi rivestiti in muratura affondati nei loro cortili interni, a volte accessibili dall'interno del castello per una maggiore sicurezza in caso di attacco. Degli oltre 420 castelli censiti nel Regno Unito, l'80% era dotato di pozzo al suo interno e un quarto ne aveva due o più. Il pozzo del pozzo potrebbe essere estremamente profondo: quello di Beeston Castle in Inghilterra misura 124 m. Alcuni castelli, come quello di Rochester in Inghilterra, avevano addirittura la possibilità di attingere acqua dal pozzo ad ogni livello del mastio mediante un sistema di secchi e funi che scorrevano all'interno delle mura. Le cisterne raccoglievano l'acqua piovana o le infiltrazioni naturali del terreno e talvolta un castello poteva avere un sistema di tubi di piombo, legno o ceramica che trasportavano l'acqua da una cisterna ad altre parti inferiori del castello come il mastio o le cucine, come a Chester Castle in Inghilterra. Un altro sistema di raccolta supplementare dell'acqua prevedeva la presenza di tubi sulla copertura per drenare l'acqua piovana in una cisterna. Infine, a volte venivano impiegate vasche di decantazione per migliorare la qualità dell'acqua consentendo ai sedimenti di depositarsi prima che l'acqua più pulita venisse drenata. Molti monasteri avrebbero avuto anche alcune o tutte queste caratteristiche.

Canali, condotte d'acqua, pozzi e fontane fornivano (relativamente) acqua dolce alla popolazione urbana.

Man mano che le città crescevano in numero e dimensioni in tutta Europa dall'XI secolo d.C. in poi, l'igiene diventava sempre più una sfida quotidiana. Fortunatamente, molte delle città più grandi tendevano ad essere situate vicino a fiumi o coste per facilitare il commercio, quindi l'approvvigionamento idrico e lo smaltimento dei rifiuti erano meno problematici in questi luoghi. Canali, condutture idriche, pozzi e fontane fornivano (relativamente) acqua dolce alla popolazione urbana. Questi sono stati mantenuti dai consigli comunali che hanno anche imposto misure sanitarie alle imprese locali e alla popolazione in generale. Ad esempio, c'era spesso l'obbligo di pulire la porzione di strada direttamente davanti alla propria casa o al proprio negozio. I paesi e le città potrebbero avere bagni pubblici; Norimberga, che sembra essere stata una delle città più pulite d'Europa grazie al suo consiglio illuminato, ne aveva 14. Le autorità locali hanno anche adottato misure di emergenza come la rimozione dei morti durante i periodi di peste.

Igiene personale

Poiché l'acqua corrente era molto rara e considerando che ci voleva un tale sforzo fisico per ottenere un secchio da un pozzo o da una fonte d'acqua vicina, forse non sorprende che fare un bagno completo ogni giorno non fosse un'opzione fattibile per la maggior parte delle persone. Infatti, con i bagni visti come un lusso dato il costo del carburante per riscaldare l'acqua, ai monaci, ad esempio, era tipicamente proibito fare più di due o tre bagni in un anno. Per coloro che facevano il bagno, il più delle volte assumeva la forma di una mezza botte di legno o di una vasca. Anche allora non sarebbe stato riempito molto ma la maggior parte del 'bagno' avveniva utilizzando una brocca di acqua riscaldata versata sul corpo piuttosto che una full immersion. Un signore poteva avere una vasca da bagno imbottita per un maggiore comfort e di solito viaggiava con una, tale era l'incertezza di trovare la comodità nei propri viaggi. La stragrande maggioranza delle persone, però, si sarebbe accontentata di una broda veloce usando una bacinella di acqua fredda. Poiché l'80% della popolazione svolgeva lavori fisicamente impegnativi lavorando la terra, è probabile che il lavaggio di qualche tipo fosse svolto quotidianamente.

I contadini medievali sono stati a lungo oggetto di scherzi sull'igiene, che risalgono ai trattati clericali medievali che spesso li descrivevano come poco più che animali brutali; tuttavia, era pratica comune per quasi tutti lavarsi le mani e il viso al mattino. Anche un lavaggio precoce era auspicabile perché pulci e pidocchi erano un problema comune. La lettiera di paglia raramente cambiata era un paradiso particolare per i parassiti, anche se venivano prese alcune misure preventive come mescolare erbe e fiori come basilico, camomilla, lavanda e menta nella paglia.

Storia d'amore?

Iscriviti alla nostra newsletter e-mail settimanale gratuita!

A volte veniva usato il sapone e i capelli venivano lavati usando una soluzione alcalina come quella ottenuta dalla miscelazione di calce e sale.

Poiché la maggior parte delle persone consumava i pasti senza coltelli, forchette o cucchiai, era anche una convenzione comune lavarsi le mani prima e dopo aver mangiato. A volte si usava il sapone e si lavavano i capelli con una soluzione alcalina come quella ottenuta mescolando calce e sale. I denti venivano puliti usando ramoscelli (soprattutto nocciolo) e piccoli pezzi di panno di lana. La rasatura non veniva eseguita affatto o una volta alla settimana, a meno che non si fosse un monaco, nel qual caso si veniva rasati giornalmente da un fratello. Poiché gli specchi medievali non erano ancora molto grandi o chiari, era più facile per la maggior parte delle persone visitare il barbiere locale quando richiesto.

Il contadino ordinario era probabilmente più preoccupato di liberarsi della sporcizia del giorno quando si lavava, ma per un aristocratico c'erano alcuni dettagli in più da curare per ottenere il favore della società educata. Le occasioni sociali come i pasti, quando si poteva stare vicini e personali ai propri coetanei, meritavano una particolare attenzione all'igiene e c'erano persino regole di etichetta prodotte come guide utili per il commensale privo di fantasia, come qui dal Les Countenance de Table:

…e lascia che le tue dita siano pulite e le tue unghie ben curate.

Una volta toccato un boccone, non ritorni nel piatto.

Non toccarsi le orecchie o il naso a mani nude.

Non pulire i denti con un ferro affilato mentre si mangia.

È ordinato per regolamento che non dovresti mettere un piatto in bocca.

Chi vuole bere deve prima finire ciò che ha in bocca.

E lascia che le sue labbra si asciughino prima.

Una volta sparecchiato il tavolo, lavati le mani e bevi qualcosa.

(Singman, 154)

I monaci avevano le loro aree speciali per il lavaggio, inclusa l'abbazia di Cluny in Francia che aveva un lavabo o grande bacinella dove si lavavano le mani prima dei pasti. Sappiamo dai registri che avevano gli asciugamani, che venivano cambiati due volte a settimana mentre l'acqua veniva cambiata solo una volta alla settimana. La Sala Grande di un castello o di un maniero in genere aveva un grande bacino simile per consentire ai visitatori di lavarsi le mani.

In sintesi, quindi, è sicuro dire che la presentazione comune nei film e nei libri moderni di sporchi contadini medievali che consideravano il lavaggio come una forma di tortura forse non è del tutto accurata e le persone di tutte le classi si sono mantenute pulite per quanto le circostanze lo consentivano . Tuttavia, è anche vero che quando gli europei medievali, anche quelli delle classi più elevate, entrarono in contatto con altre culture come i bizantini oi musulmani durante le crociate, gli europei spesso risultavano secondi in classifica per quanto riguarda l'igiene.

Servizi igienici

Nei villaggi o nelle tenute i contadini usavano una fossa biologica per i propri rifiuti, che potevano poi essere prelevati e sparsi sui campi come fertilizzante. In alcuni casi una piccola capanna offriva un po' di privacy e una panca di legno bucata un po' di conforto (oltre a ridurre le possibilità di cadere nella fogna). I vasi da notte venivano usati di notte e poi svuotati nel pozzo nero. Senza carta igienica, o davvero carta di alcun tipo, le persone dovevano accontentarsi di una manciata di fieno, erba, paglia o muschio.

I servizi igienici in un castello, noti anche come latrine o latrine, erano più o meno gli stessi di tutti gli altri, sebbene i rifiuti fossero incanalati in un foro in un pozzo nero ai piedi delle mura del castello o nel fossato stesso (una caratteristica difensiva aggiunta non molto parlato nella storia militare). A volte c'erano due gabinetti uno accanto all'altro e questi potevano svuotarsi in un canale che veniva regolarmente risciacquato con l'acqua di un ruscello deviato. La stessa disposizione era comune ai monasteri in cui i servizi igienici erano raggruppati insieme. C'erano 45 di questi cubicoli nell'Abbazia di Cluny che vantava anche uno stabilimento balneare con dodici vasche. I castelli potrebbero anche avere orinatoi di forma triangolare, specialmente nella torre delle mura del circuito.

Nelle città, i benestanti avevano la loro latrina in un cortile o anche nella stessa casa con un canale o uno scivolo per scaricare i rifiuti nel cortile. Laddove le classi più povere vivevano in concentrazioni maggiori, le famiglie spesso condividevano un unico bagno esterno o un certo numero di servizi igienici con i loro rifiuti che portavano a una fossa comune. Rivestiti di pietra, i pozzi neri ricevevano anche qualsiasi altra spazzatura domestica e venivano regolarmente svuotati da un manovale professionista dedito a quel lavoro specifico e poco invidiabile. Esistevano norme che vietavano il conferimento dei rifiuti in strada, ma queste venivano spesso ignorate e un periodo di forti piogge o, peggio ancora, inondazioni, poteva causare scompiglio al sistema sanitario della città e contaminare l'approvvigionamento idrico. Con le città anche piene di cavalli e asini e gli animali da fattoria trasportati altrove o ai macellai, le strade erano solitamente sporche e questo, combinato con gli onnipresenti ratti, topi e altri parassiti, ha fatto sì che i centri urbani diventassero il terreno fertile ideale per le malattie .

Peste e malattie

La Morte Nera, che raggiunse il picco dal 1347 al 1352 d.C., fu solo una (anche se la più mortale) delle molte ondate di piaghe e malattie che colpirono l'Europa medievale. Trasportata dalle pulci sui topi, la peste bubbonica uccideva ovunque tra il 30% e il 50% della popolazione ovunque prendesse piede. I bassi standard di igiene medievale lo aiutarono sicuramente, sebbene ci fossero altri fattori come una completa mancanza di comprensione di ciò che lo causava e l'assenza di quarantene efficaci. È anche importante notare che molte località medievali come Milano e la Boemia sono sopravvissute relativamente indenni, quindi non è così semplice attribuire la diffusione della peste esclusivamente alla mancanza di igiene e di servizi igienico-sanitari adeguati.

Oltre a terribili pestilenze ed epidemie che sembravano spuntare dal nulla con allarmante regolarità, spesso c'erano pericoli altrettanto mortali in agguato nei luoghi di tutti i giorni. La cattiva preparazione e conservazione degli alimenti era una particolare area di rischio per la salute. Le epidemie di diarrea (ergotismo), conosciute nel medioevo come fuoco di Sant'Antonio, erano causate dal consumo di segale avvelenata da funghi. Anche le malattie della pelle erano particolarmente diffuse, anche se potrebbero essere state causate tanto da una cattiva alimentazione quanto dalla sporcizia.


Igiene Medievale - Storia

Igiene femminile medievale
* temi per adulti *

MESTRUAZIONI - TENSIONE PREMESTRUALE - L'utero errante - PRODOTTI PER L'IGIENE FEMMINILE

mestruazioni
Sorprendentemente, sappiamo qualcosa di quel determinato periodo del mese grazie a trattati medici come quelli attribuiti a Trotula. Una copia inglese dell'inizio del XV secolo informa che:

Le donne hanno le purgazioni dal periodo di dodici inverni fino al periodo di 50 inverni, anche se alcune donne lo hanno più a lungo, specialmente quelle con una carnagione alta che sono ben nutrite con carni calde e bevande calde e vivono molto nel tempo libero.

Punizione da Dio
Alcuni medici chiamavano le mestruazioni una malattia sebbene fosse generalmente accettato che fosse una punizione di Dio per le donne pagare per il peccato originale di Eva nel Giardino dell'Eden e che fosse quindi meritato e non avesse in alcun modo bisogno di assistenza medica.

Se una donna soffriva di crampi o di flusso eccessivo, era perché Dio lo voleva. È stato anche visto come estremamente significativo che le donne sante si trovassero spesso a non avere le mestruazioni, confermando così la convinzione che le donne normali fossero peccatrici che meritavano la loro sorte.

In realtà, le diete estremamente frugali di donne molto pie erano probabilmente la causa alla base della mancanza di mestruazioni. Con una rigida dieta monastica e la mancanza di un'alimentazione adeguata, il corpo non poteva più sostenere una gravidanza o riprodursi e le mestruazioni si fermavano. Se una donna lasciava la dura vita religiosa e tornava al mondo secolare e alla dieta, le sue mestruazioni sarebbero tornate.

Di nuovo, questo è stato visto come un segno indiscusso da parte di Dio della santità delle monache e della mondanità delle altre donne in generale. Un'altra possibile ragione per la mancanza di mestruazioni nelle donne sante è che molte donne benestanti si sono rivolte a una vita di contemplazione religiosa solo molto tardi nella vita e probabilmente erano in post-menopausa.

Ad ogni modo, i problemi associati alle mestruazioni erano visti come qualcosa che non necessitava di alcun intervento medico.

credenze mediche
Coloro che avevano una mentalità più medica credevano che il salasso delle mestruazioni iniziasse dalla testa e viaggiasse per tutto il corpo raccogliendo rifiuti velenosi e umori. Questo perché la maggior parte dei medici di mentalità medica credeva nella teoria dell'utero errante.

Questa particolare teoria era la causa di un numero qualsiasi di malattie femminili.

La teoria dell'utero errante
I medici durante il Medioevo non erano d'accordo su un punto piuttosto insolito collegato ai disturbi femminili - se l'utero fosse fermo o se vagasse all'interno del corpo causando una varietà di altri disturbi - incluso il vomito se si fermava al cuore e la perdita di voce e una carnagione cinerea se si fermasse al fegato.

Di solito si credeva che lo stress di un grembo errante fosse la causa dell'isteria. In effetti la parola isterica si traduce liberamente come follia di grembo. Anche i medici che non aderivano alla teoria dell'utero errante, concordavano sul fatto che l'isteria fosse una malattia esclusivamente femminile ed era probabilmente causata dalla mancanza di rapporti quando le secrezioni uterine si accumulavano e non venivano rilasciate, causando così l'avvelenamento dell'intero corpo.

Credenza popolare
C'erano molte di quelle che consideriamo oggi come credenze ridicole legate alle donne medievali e alle mestruazioni nel Medioevo. Una credenza popolare era che il sesso con una donna mestruata avrebbe ucciso o mutilato il seme e avrebbe prodotto prole orribilmente deforme o bambini con i capelli rossi o la lebbra.

Si pensava che solo lo sguardo di una vecchia che aveva ancora le mestruazioni fosse velenoso, i vapori emessi dai suoi occhi.

Alcuni credevano anche che il tocco di una donna mestruata avrebbe causato la morte di una pianta, credenza probabilmente non condivisa dai proprietari terrieri che richiedevano alle donne di lavorare insieme agli uomini nel giardino e non avrebbero voluto perdere giorni di produttività ciascuno mese. Plinio il Vecchio, nel I secolo, dichiarò che il liquido mestruale era il più potente-

Il contatto con esso rende acido il vino nuovo, i raccolti da esso toccati diventano sterili, gli innesti muoiono, i semi nei giardini si seccano, i frutti degli alberi cadono, la superficie luminosa degli specchi in cui si riflette solo è offuscata, il bordo dell'acciaio e il bagliore dell'avorio si opacizza, gli alveari delle api muoiono, anche il bronzo e il ferro vengono subito afferrati dalla ruggine, e un odore orribile riempie l'aria per assaporarlo fa impazzire i cani e infetta i loro morsi con un veleno incurabile.

Plinio riferì che le proprietà velenose delle donne mestruate potevano essere sfruttate. Se le donne mestruate girassero nude per il campo di grano, agirebbero come un potente insetticida, ha scritto. Ci si aspettava che bruchi, vermi, scarafaggi e altri parassiti fossero eliminati. Durante le piaghe di insetti, aveva letto Plinio, alle donne mestruate era stato ordinato di camminare per i campi con i vestiti tirati su sopra le natiche. Non nota se questo si sia rivelato un rimedio efficace o meno.


Tensione premestruale
Come nella nostra società moderna, la tensione premestruale non è stata ignorata. Conosciuto come malinconia, è stato speso pochissimo sforzo nella ricerca di cause o cure poiché ancora una volta era visto come il disegno naturale di Dio per la femmina e quindi non necessario per il cambiamento. Nonostante ciò, molti rimedi erboristici erano ampiamente conosciuti e utilizzati.

Le foglie astringenti di Lady's Mantle, Alchemilla vulgaris, a sinistra, sono stati utili con le mestruazioni abbondanti.

Timo, specie di timo, era usato per i 'disturbi delle donne' e come unguento per i disturbi della pelle.

Foglie fresche di asperula, Asperula odorata, (mostrato a destra) trasformato in tè e bevuto era raccomandato per la nausea.

Aldobrandino da Siena ha prodotto un'opera Regime du Corps che includeva consigli sull'igiene femminile, la cura della pelle e la ginecologia.

Secondo il manoscritto del XIV secolo, Tacuinum Sanitatis, il finocchio era particolarmente utile per le mestruazioni. Indica anche che le ghiande impedirebbero il verificarsi delle mestruazioni, ma non indica come dovrebbero essere mangiate le ghiande. Continua dicendo che questo potrebbe essere contrastato facendo arrostire le ghiande con lo zucchero.

Prodotti per l'igiene femminile
Ci sono pochissime informazioni su ciò che è stato utilizzato per il periodo mensile di una donna scritto. Trotula menziona batuffoli di cotone usati per la pulizia dei canali interni della vulva della donna prima del rapporto sessuale con il marito, ma è improbabile che un simile batuffolo di cotone possa essere stato usato per una sorta di tampone medievale come la credenza di lasciare le mestruazioni fluiscono e drenano dal corpo prevalevano. Chiudere il flusso di sangue mestruale sarebbe considerato pericoloso e dannoso per la donna. Ovviamente, era necessario un dispositivo, quindi questo lascia l'alternativa come un assorbente imbottito o un tovagliolo di qualche tipo come conclusione logica.

Un tampone di tessuto di lino sembra possibile, ma se riempito con ovatta di lino farebbe un tampone che difficilmente si laverà bene per il riutilizzo. Il ripieno probabilmente non si laverebbe bene e si asciugherebbe male negli inverni. Poiché anche le classi inferiori hanno le mestruazioni, sembra che quando si considera un assorbente riutilizzabile e lavabile, questa non fosse la risposta. Sembra che a causa delle qualità idrorepellenti della lana, sia anche un'imbottitura improbabile per un assorbente.

Nel medioevo, muschio di sfagno, Sphagnum cymbifolium, mostrato a destra, era usato per la carta igienica ed era anche ritenuto dai chirurghi avere proprietà antisettiche.

Era anche conosciuto con il nome di Blood Moss ed era usato durante le crociate dai medici per arginare il flusso sanguigno nelle ferite di battaglia. Era rinomato per le sue qualità assorbenti simili a spugne e la capacità di essere risciacquato e riutilizzato. Una cronaca gaelica del 1014 riferisce che i feriti nella battaglia di Clontarf riempirono le loro ferite di muschio, e gli Highlanders dopo Flodden si prendevano cura delle loro ferite sanguinanti riempiendole di muschio di palude.

Mi viene in mente che questo potrebbe essere un riempimento eccezionalmente buono per un assorbente igienico, riutilizzabile, lavabile, asciugabile quasi istantaneamente e liberamente disponibile sia per le classi abbienti che per le classi inferiori in quasi tutte le località geografiche. Il beneficio delle proprietà antisettiche del sangue mestruale velenoso di una donna potrebbe essere visto come un ulteriore vantaggio.

Sebbene non ci siano prove concrete, è del tutto possibile che le donne medievali usassero tovaglioli imbottiti di muschio come assorbenti. Sappiamo che il muschio è molto simile a una spugna molto fine. Assorbe facilmente e rapidamente il liquido e lo trattiene. L'acqua può essere spremuta e il muschio non collassa ed è pronto per il riutilizzo. Un tampone di sfagno assorbirebbe il sangue nelle direzioni laterali e sopra e lo tratterrebbe fino a completa saturazione.

In una discussione sul forum nel gennaio 2006, Robin Netherton discute un interessante ritrovamento da una sepoltura a Herjofsnes. Si tratta di un tampone, eventualmente utilizzato per l'incontinenza. È fatto di pelle di foca, lana e ha tracce di muschio nell'imbottitura. Le sue conclusioni sono:

Quando il corpo fu deposto nella tomba doveva essere disteso sulla schiena di os coccygis. una striscia di pelle di foca alla quale era fissato un cordone di lana rossobruno per tenere ferma la pelle di foca, mentre davanti sul mons pubis era anche tenuta ferma da una coppia di cordoni di lana che probabilmente passavano fino a una corda o cintura intorno all'anca- regione, rappresentando così una sorta di benda che passa dal mons pubis tra i femori giù prima del pudenda e dell'ano e su tra le nate nella regione sacrale.

Dimostra che era noto il possibile utilizzo di un tampone sia per l'incontinenza che per altri fluidi corporei. Infatti, prima dell'avvento dell'assorbente igienico autoadesivo, i tovaglioli venivano sospesi in modo simile, sebbene dalle moderne bretelle elasticizzate.

Copyright e copia Rosalie Gilbert
Tutti i testi e le fotografie all'interno di questo sito sono di proprietà di Rosalie Gilbert se non diversamente specificato.
Le immagini di arte e artefatti rimangono di proprietà del proprietario.
Le immagini e il testo non possono essere copiati e utilizzati senza autorizzazione.


Contenuti

L'igiene è un concetto legato alla pulizia, alla salute e alla medicina. È anche correlato alle pratiche di cura personale e professionale. In medicina e nella vita quotidiana, le pratiche igieniche sono impiegate come misure preventive per ridurre l'incidenza e la diffusione delle malattie. Igiene è anche il nome di una branca della scienza che si occupa di promozione e conservazione della salute.

Le pratiche igieniche variano e ciò che è considerato accettabile in una cultura potrebbe non essere accettabile in un'altra.

Nella produzione di prodotti alimentari, farmaceutici, cosmetici e di altro tipo, una buona igiene è una componente fondamentale dell'assicurazione della qualità.

I termini pulizia e igiene sono spesso usati in modo intercambiabile, il che può causare confusione. In generale, l'igiene si riferisce a pratiche che impediscono la diffusione di organismi che causano malattie. I processi di pulizia (ad es. il lavaggio delle mani) rimuovono i microbi infettivi, nonché lo sporco e lo sporco, e sono quindi spesso il mezzo per raggiungere l'igiene.

Altri usi del termine appaiono in termini come igiene del corpo, igiene personale, igiene del sonno, igiene mentale, igiene dentale, e igiene del lavoro, utilizzato in relazione alla salute pubblica.

Panoramica sull'igiene domestica Modifica

L'igiene domestica riguarda le pratiche igieniche che prevengono o riducono al minimo la diffusione della malattia a casa e in altri contesti quotidiani come ambienti sociali, trasporti pubblici, luoghi di lavoro, luoghi pubblici, ecc.

L'igiene in una varietà di ambienti svolge un ruolo importante nella prevenzione della diffusione delle malattie infettive. [3] Comprende le procedure utilizzate in una varietà di situazioni domestiche come l'igiene delle mani, l'igiene respiratoria, l'igiene alimentare e dell'acqua, l'igiene domestica generale (igiene dei siti e delle superfici ambientali), la cura degli animali domestici e l'assistenza sanitaria domiciliare (la cura di coloro che sono a maggior rischio di infezione).

Attualmente, queste componenti dell'igiene tendono ad essere considerate come questioni separate, sebbene basate sugli stessi principi microbiologici di base. Prevenire la diffusione delle malattie significa spezzare la catena di trasmissione delle infezioni. In poche parole, se la catena dell'infezione viene interrotta, l'infezione non può diffondersi. In risposta alla necessità di codici di igiene efficaci negli ambienti domestici e della vita quotidiana, l'International Scientific Forum on Home Hygiene ha sviluppato un approccio basato sul rischio basato sull'Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), noto anche come "igiene mirata". L'igiene mirata si basa sull'identificazione delle vie di diffusione dei patogeni in casa e sull'introduzione di pratiche igieniche in momenti critici per spezzare la catena dell'infezione. [ citazione necessaria ]

Le principali fonti di infezione in casa sono le persone (portatrici o infette), gli alimenti (in particolare i cibi crudi) e l'acqua, gli animali domestici e quelli domestici. [4] I siti che accumulano acqua stagnante, come lavandini, servizi igienici, tubi di scarico, strumenti per la pulizia, panni per il viso, ecc. supportano prontamente la crescita microbica e possono diventare serbatoi secondari di infezione, sebbene le specie siano principalmente quelle che minacciano i gruppi "a rischio" . Gli agenti patogeni (batteri potenzialmente infettivi, virus, ecc. - colloquialmente chiamati "germi") vengono costantemente espulsi da queste fonti attraverso le mucose, le feci, il vomito, le squame della pelle, ecc. Pertanto, quando le circostanze si combinano, le persone sono esposte, direttamente o attraverso il cibo o acqua e può sviluppare un'infezione.

Le principali "autostrade" per la diffusione dei patogeni in casa sono le mani, le superfici a contatto con gli alimenti e le mani, i panni e gli utensili per la pulizia (es. via di trasmissione oro-fecale). Gli agenti patogeni possono essere diffusi anche attraverso gli indumenti e la biancheria per la casa, come gli asciugamani. I servizi come servizi igienici e lavandini, ad esempio, sono stati inventati per gestire in sicurezza i rifiuti umani, ma hanno ancora dei rischi associati. Lo smaltimento sicuro dei rifiuti umani è un'esigenza fondamentale La scarsa igiene è una delle cause principali delle malattie diarroiche nelle comunità a basso reddito. I virus respiratori e le spore fungine si diffondono attraverso l'aria.

Una buona igiene domestica significa impegnarsi in pratiche igieniche nei punti critici per spezzare la catena dell'infezione. [4] Poiché la "dose infettiva" per alcuni agenti patogeni può essere molto piccola (10-100 unità vitali o anche meno per alcuni virus), e l'infezione può derivare dal trasferimento diretto di agenti patogeni dalle superfici attraverso le mani o il cibo alla bocca, mucose o degli occhi, le procedure di "pulizia igienica" dovrebbero essere sufficienti per eliminare gli agenti patogeni dalle superfici critiche.

La pulizia igienica può essere effettuata attraverso:

  • Rimozione meccanica (cioè pulizia) utilizzando un sapone o un detergente. Per essere efficace come misura igienica, questo processo deve essere seguito da un accurato risciacquo sotto l'acqua corrente per rimuovere gli agenti patogeni dalla superficie.
  • Utilizzando un processo o un prodotto che inattiva i patogeni in situ. L'eliminazione dei patogeni si ottiene utilizzando un prodotto "microbiocida", ovvero un disinfettante o un disinfettante per le mani senz'acqua prodotto antibatterico o mediante l'applicazione di calore.
  • In alcuni casi viene utilizzata la rimozione combinata degli agenti patogeni con l'uccisione, ad esempio il riciclaggio di indumenti e biancheria per la casa come asciugamani e biancheria da letto.

Lavarsi le mani Modifica

L'igiene delle mani è definita come lavarsi le mani o lavarsi le mani e le unghie con acqua e sapone o usare un disinfettante per le mani senz'acqua. L'igiene delle mani è fondamentale per prevenire la diffusione di malattie infettive negli ambienti domestici e della vita quotidiana. [5]

In situazioni in cui il lavaggio delle mani con il sapone non è un'opzione (ad esempio, quando ci si trova in un luogo pubblico senza accesso ai servizi di lavaggio), è possibile utilizzare un disinfettante per le mani senza acqua come un gel per le mani alcolico. Possono essere utilizzati in aggiunta al lavaggio delle mani per ridurre al minimo i rischi durante la cura dei gruppi "a rischio". Per essere efficaci, i gel per le mani con alcol devono contenere non meno del 60% v/v di alcol.

L'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) raccomanda il lavaggio delle mani con la cenere se il sapone non è disponibile in situazioni critiche, [6] scuole senza accesso al sapone [7] e altre situazioni difficili come le emergenze post-emergenza in cui è raccomandato l'uso di sabbia (pulita), pure. [8] L'uso della cenere è comune nelle aree rurali dei paesi in via di sviluppo e negli esperimenti si è dimostrato efficace almeno quanto il sapone per rimuovere gli agenti patogeni. [9]

Igiene respiratoria Modifica

Una corretta igiene delle vie respiratorie e delle mani quando si tossisce e si starnutisce riduce la diffusione di agenti patogeni in particolare durante la stagione del raffreddore e dell'influenza. [3]

  • Trasportare fazzoletti e usarli per catturare tosse e starnuti, o starnutire nel gomito
  • Smaltire i tessuti il ​​prima possibile

Igiene alimentare a casa Modifica

L'igiene alimentare riguarda le pratiche igieniche che prevengono l'intossicazione alimentare. I cinque principi chiave dell'igiene alimentare, secondo l'OMS, sono: [10]

  1. Prevenire la contaminazione del cibo con la miscelazione di sostanze chimiche, la diffusione da parte di persone e animali.
  2. Separare cibi crudi e cotti per evitare di contaminare i cibi cotti.
  3. Cuocere gli alimenti per il periodo di tempo appropriato e alla temperatura appropriata per uccidere gli agenti patogeni.
  4. Conserva il cibo alla giusta temperatura.
  5. Utilizzare acqua e materie prime sicure.

Igiene in cucina Modifica

La pulizia ordinaria di (mani, cibo, acqua potabile) siti e superfici (come sedili del water e maniglie dello sciacquone, maniglie di porte e rubinetti, superfici di lavoro, superfici del bagno e del lavabo) in cucina, bagno e toilette riduce la diffusione di agenti patogeni. [11] Il rischio di infezione da WC con sciacquone non è elevato, a condizione che siano adeguatamente mantenuti, anche se durante lo sciacquo possono verificarsi spruzzi e formazione di aerosol, in particolare quando qualcuno ha la diarrea. Gli agenti patogeni possono sopravvivere nella schiuma o nelle incrostazioni lasciate su bagni, docce e lavandini dopo il lavaggio e il bagno.

Igiene in bagno Modifica

Una pulizia accurata è importante per prevenire la diffusione di infezioni fungine. Le muffe possono vivere su pareti e pavimenti e sulle tende della doccia. La muffa può essere responsabile di infezioni, causare reazioni allergiche, deteriorare/danneggiare le superfici e causare odori sgradevoli. I siti primari di crescita dei funghi sono superfici inanimate, compresi tappeti e tessuti d'arredo. [12] I funghi trasportati dall'aria sono generalmente associati a condizioni di umidità, scarsa ventilazione o sistemi d'aria chiusi.

Igiene del bucato Modifica

L'igiene del bucato implica pratiche che prevengono la malattia e la sua diffusione attraverso indumenti sporchi e biancheria per la casa come gli asciugamani. [13] Gli oggetti che hanno maggiori probabilità di essere contaminati da agenti patogeni sono quelli che entrano in contatto diretto con il corpo, ad esempio biancheria intima, asciugamani personali, fazzoletti, pannolini. Panni o altri articoli in tessuto utilizzati durante la preparazione del cibo, o per la pulizia della toilette o per pulire materiali come feci o vomito sono un rischio particolare. [14]

I dati microbiologici ed epidemiologici indicano che l'abbigliamento e la biancheria per la casa, ecc. sono un fattore di rischio per la trasmissione dell'infezione negli ambienti domestici e della vita quotidiana, nonché negli ambienti istituzionali. La mancanza di dati quantitativi che colleghino gli indumenti contaminati all'infezione in ambito domestico rende difficile valutare l'entità di questo rischio. [13] [14] [15] Indica anche che i rischi derivanti dall'abbigliamento e dalla biancheria per la casa sono leggermente inferiori a quelli associati alle mani, alle superfici a contatto con le mani e con gli alimenti e ai panni per la pulizia, ma anche così questi rischi devono essere gestiti attraverso efficaci pratiche di riciclaggio. In casa, questa routine dovrebbe essere eseguita come parte di un approccio multibarriera all'igiene che include le pratiche igieniche delle mani, del cibo, delle vie respiratorie e di altro tipo. [13] [14] [15]

I rischi di malattie infettive derivanti da indumenti contaminati ecc. possono aumentare significativamente in determinate condizioni, ad esempio in situazioni sanitarie in ospedali, case di cura e ambienti domestici in cui qualcuno ha diarrea, vomito o un'infezione della pelle o della ferita. Aumenta in circostanze in cui qualcuno ha ridotto l'immunità alle infezioni.

Le misure igieniche, compresa l'igiene del bucato, sono una parte importante per ridurre la diffusione di ceppi resistenti agli antibiotici. [16] [17] Nella comunità, persone altrimenti sane possono diventare portatori cutanei persistenti di MRSA o portatori fecali di ceppi di enterobatteri che possono portare fattori di resistenza multi-antibiotici (ad es. ceppi che producono NDM-1 o ESBL). I rischi non sono evidenti fino a quando, ad esempio, non vengono ricoverati in ospedale, quando possono "autoinfettarsi" con i propri organismi resistenti a seguito di un intervento chirurgico. Poiché il trasporto nasale, cutaneo o intestinale persistente nella popolazione sana si diffonde "silenziosamente" in tutto il mondo, i rischi da ceppi resistenti sia negli ospedali che nella comunità aumentano. [17] In particolare i dati indicano che l'abbigliamento e la biancheria per la casa sono un fattore di rischio per la diffusione di S. aureus (compresi i ceppi di MRSA produttori di MRSA e PVL) e che l'efficacia dei processi di lavanderia può essere un fattore importante nella definizione del tasso di diffusione comunitaria di questi ceppi. [13] [18] L'esperienza negli Stati Uniti suggerisce che questi ceppi sono trasmissibili all'interno delle famiglie e in contesti comunitari come carceri, scuole e squadre sportive. Il contatto pelle a pelle (compresa la pelle non abrasa) e il contatto indiretto con oggetti contaminati come asciugamani, lenzuola e attrezzature sportive sembrano rappresentare la modalità di trasmissione. [13]

Durante il lavaggio, la temperatura e il detersivo lavorano per ridurre i livelli di contaminazione microbica sui tessuti. Lo sporco e i microbi dei tessuti vengono recisi e sospesi nell'acqua di lavaggio. Questi vengono poi "lavati via" durante i cicli di risciacquo e centrifuga. Oltre alla rimozione fisica, i microrganismi possono essere uccisi dall'inattivazione termica che aumenta all'aumentare della temperatura. L'inattivazione chimica dei microbi da parte dei tensioattivi e della candeggina a base di ossigeno attivato utilizzati nei detergenti contribuisce all'efficacia igienica del lavaggio. L'aggiunta di candeggina ipoclorito nel processo di lavaggio consente di ottenere l'inattivazione dei microbi. Un certo numero di altri fattori possono contribuire, tra cui l'asciugatura e la stiratura.

È noto che asciugare la biancheria su una linea alla luce diretta del sole riduce gli agenti patogeni. [19]

Nel 2013 l'International Scientific Forum on Home Hygiene (IFH) ha esaminato circa 30 studi sull'efficacia igienica del lavaggio a temperature che vanno dalla temperatura ambiente a 70 °C, in condizioni variabili. [20] Un risultato chiave è stata la mancanza di standardizzazione e controllo all'interno degli studi e la variabilità delle condizioni di prova tra gli studi come il tempo del ciclo di lavaggio, il numero di risciacqui, ecc. La conseguente variabilità dei dati (cioè la riduzione della contaminazione tessuti) ottenuti, rende a sua volta estremamente difficile proporre con certezza linee guida per il riciclaggio, sulla base dei dati attualmente disponibili. Di conseguenza, vi è una significativa variabilità nelle raccomandazioni per il riciclaggio igienico degli indumenti, ecc. fornite da diverse agenzie. [21] [22]

Igiene medica a casa Modifica

L'igiene medica riguarda le pratiche igieniche che prevengono o riducono al minimo la malattia e la diffusione della malattia in relazione alla somministrazione di cure mediche a coloro che sono infetti o che sono più "a rischio" di infezione in casa. In tutto il mondo, i governi sono sempre più sotto pressione per finanziare il livello di assistenza sanitaria che le persone si aspettano. La cura di un numero crescente di pazienti nella comunità, anche a casa, è una risposta, ma può essere fatalmente minata da un controllo inadeguato delle infezioni in casa. Sempre più spesso, tutti questi gruppi "a rischio" sono assistiti a casa da un accompagnatore che può essere un membro della famiglia che richiede quindi una buona conoscenza dell'igiene. Le persone con ridotta immunità alle infezioni, assistite a casa, costituiscono una quota crescente della popolazione (attualmente fino al 20%). [3] La maggior parte sono gli anziani che hanno comorbilità, che riducono la loro immunità alle infezioni. Comprende anche i giovanissimi, i pazienti dimessi dall'ospedale, che assumono farmaci immunosoppressori o utilizzano sistemi invasivi, ecc. Per i pazienti dimessi dall'ospedale, o in cura a domicilio possono essere necessarie procedure speciali di "igiene medica" (vedi sopra) per loro ad es sostituzione del catetere o della medicazione, che li espone a un rischio maggiore di infezione.

Gli antisettici possono essere applicati a tagli, ferite e abrasioni della pelle per impedire l'ingresso di batteri nocivi che possono causare sepsi. Le pratiche igieniche quotidiane, diverse dalle procedure igieniche mediche speciali [23] non sono diverse per le persone a maggior rischio di infezione rispetto agli altri membri della famiglia. La differenza è che, se le pratiche igieniche non vengono eseguite correttamente, il rischio di infezione è molto maggiore.

Disinfettanti e antibatterici nell'igiene domestica Modifica

I disinfettanti chimici sono prodotti che uccidono gli agenti patogeni. Se il prodotto è un disinfettante, l'etichetta sul prodotto dovrebbe dire "disinfettante" o "uccide" gli agenti patogeni. Alcuni prodotti commerciali, ad es. le candeggine, anche se tecnicamente sono disinfettanti, affermano che "uccidono i patogeni" ma in realtà non sono etichettate come "disinfettanti". Non tutti i disinfettanti uccidono tutti i tipi di agenti patogeni. Tutti i disinfettanti uccidono i batteri (chiamati battericidi). Alcuni uccidono anche funghi (fungicidi), spore batteriche (sporicide) o virus (virucidi).

Un prodotto antibatterico è un prodotto che agisce contro i batteri in un modo non specificato. Alcuni prodotti etichettati come "antibatterici" uccidono i batteri mentre altri possono contenere una concentrazione di principio attivo che ne impedisce solo la moltiplicazione. È quindi importante verificare se l'etichetta del prodotto afferma che "uccide" i batteri." Un antibatterico non è necessariamente antimicotico o antivirale a meno che non sia indicato sull'etichetta.

Il termine disinfettante è stato utilizzato per definire sostanze che puliscono e disinfettano. Più recentemente questo termine è stato applicato ai prodotti a base alcolica che disinfettano le mani (igienizzanti alcolici per le mani). I disinfettanti per le mani alcolici, tuttavia, non sono considerati efficaci sulle mani sporche.

Il termine biocida è un termine ampio per una sostanza che uccide, inattiva o controlla in altro modo gli organismi viventi. Include antisettici e disinfettanti, che combattono i microrganismi, e pesticidi.

Igiene domestica nei paesi in via di sviluppo Modifica

Nei paesi in via di sviluppo, l'accesso universale all'acqua e ai servizi igienico-sanitari è stato visto come il passo essenziale per ridurre il carico di malattie infettive prevenibili, ma ora è chiaro che ciò si ottiene meglio con programmi che integrano la promozione dell'igiene con il miglioramento della qualità e della disponibilità dell'acqua, e servizi igienico-sanitari.Questo approccio è stato integrato nell'obiettivo di sviluppo sostenibile numero 6 il cui secondo obiettivo afferma: "Entro il 2030, ottenere l'accesso a servizi igienico-sanitari adeguati ed equi per tutti e porre fine alla defecazione all'aperto, prestando particolare attenzione ai bisogni delle donne e delle ragazze e di coloro situazioni di vulnerabilità». [24] A causa dei loro stretti legami, acqua, servizi igienico-sanitari, igiene sono insieme abbreviati e finanziati con il termine WASH nella cooperazione allo sviluppo.

Circa 2 milioni di persone muoiono ogni anno a causa di malattie diarroiche, la maggior parte sono bambini di età inferiore ai 5 anni. [25] Le più colpite sono le popolazioni dei paesi in via di sviluppo, che vivono in condizioni di estrema povertà, normalmente periurbane o rurali. Fornire accesso a quantità sufficienti di acqua sicura, fornire strutture per lo smaltimento sanitario degli escrementi e introdurre comportamenti igienici sani sono di capitale importanza per ridurre il carico di malattie causate da questi fattori di rischio.

La ricerca mostra che, se ampiamente praticato, il lavaggio delle mani con il sapone potrebbe ridurre la diarrea di quasi il cinquanta percento [26] [27] [28] e le infezioni respiratorie di quasi il venticinque percento [29] [30] Il lavaggio delle mani con il sapone riduce anche la incidenza di malattie della pelle, [31] [32] infezioni oculari come tracoma e vermi intestinali, in particolare ascariasis e trichuriasis. [33]

Altre pratiche igieniche, come lo smaltimento sicuro dei rifiuti, l'igiene delle superfici e la cura degli animali domestici, sono importanti nelle comunità a basso reddito per interrompere la catena di trasmissione dell'infezione. [34]

La pulizia dei servizi igienici e degli impianti per il lavaggio delle mani è importante per prevenire gli odori e renderli socialmente accettabili. L'accettazione sociale è una parte importante nell'incoraggiare le persone a usare i servizi igienici e a lavarsi le mani, in situazioni in cui la defecazione all'aperto è ancora vista come una possibile alternativa, ad es. nelle zone rurali di alcuni paesi in via di sviluppo.

Trattamento delle acque domestiche e stoccaggio sicuro Modifica

Il trattamento dell'acqua domestica e lo stoccaggio sicuro garantiscono che l'acqua potabile sia sicura per il consumo. Questi interventi rientrano nell'approccio dell'autoapprovvigionamento idrico per le famiglie. [ citazione necessaria ] La qualità dell'acqua potabile rimane un problema significativo nello sviluppo [35] e nei paesi sviluppati [36] anche nella regione europea si stima che 120 milioni di persone non abbiano accesso all'acqua potabile. Gli interventi sulla qualità dell'acqua nei punti di utilizzo possono ridurre le malattie diarroiche nelle comunità in cui la qualità dell'acqua è scarsa o in situazioni di emergenza in cui si verifica un'interruzione dell'approvvigionamento idrico. [35] [36] [37] [38] Poiché l'acqua può essere contaminata durante la conservazione in casa (ad esempio a causa del contatto con le mani contaminate o utilizzando recipienti di stoccaggio sporchi), è importante conservare l'acqua in casa in modo sicuro.

I metodi per il trattamento dell'acqua potabile, [11] [38] includono:

  1. Disinfezione chimica con cloro o iodio
  2. Bollente
  3. Filtrazione con filtri ceramici
  4. Disinfezione solare – La disinfezione solare è un metodo efficace, soprattutto quando non sono disponibili disinfettanti chimici. [39]
  5. Irradiazione UV: i sistemi UV comunitari o domestici possono essere batch o a flusso continuo. Le lampade possono essere sospese sopra il canale dell'acqua o immerse nel flusso d'acqua.
  6. Sistemi combinati di flocculazione/disinfezione – disponibili come bustine di polvere che agiscono coagulando e flocculando i sedimenti nell'acqua seguita dal rilascio di cloro.
  7. Metodi multibarriera: alcuni sistemi utilizzano due o più dei suddetti trattamenti in combinazione o in successione per ottimizzare l'efficacia.

Attività regolari Modifica

L'igiene personale comprende quelle pratiche eseguite da un individuo per prendersi cura della propria salute e del proprio benessere attraverso la pulizia. Le motivazioni per la pratica dell'igiene personale includono la riduzione della malattia personale, la guarigione dalla malattia personale, la salute ottimale e il senso di benessere, l'accettazione sociale e la prevenzione della diffusione della malattia agli altri. Ciò che è considerata una corretta igiene personale può essere specifico della cultura e può cambiare nel tempo.

Le pratiche generalmente considerate un'igiene corretta includono la doccia o il bagno regolarmente, lavarsi le mani regolarmente e soprattutto prima di maneggiare il cibo, lavare i capelli del cuoio capelluto, tenere i capelli corti o rimuovere i capelli, indossare abiti puliti, lavarsi i denti, tagliarsi le unghie, oltre ad altre pratiche. Alcune pratiche sono specifiche di genere, ad esempio da parte di una donna durante le sue mestruazioni. Le borse da toilette contengono articoli per l'igiene del corpo e articoli da toeletta.

L'igiene anale è la pratica che una persona esegue sull'area anale di se stessa dopo la defecazione. L'ano e i glutei possono essere lavati con liquidi o strofinati con carta igienica o aggiungendo salviettine gel alla carta igienica in alternativa alle salviettine umidificate o altri materiali solidi per rimuovere i resti di feci.

Le persone tendono a sviluppare una routine per soddisfare le proprie esigenze di igiene personale. Altre pratiche igieniche personali includono coprirsi la bocca quando si tossisce, smaltire adeguatamente i fazzoletti sporchi, assicurarsi che i servizi igienici siano puliti e assicurarsi che le aree di manipolazione degli alimenti siano pulite, oltre ad altre pratiche. Alcune culture non si baciano né si stringono la mano per ridurre la trasmissione dei batteri per contatto.

La cura personale estende l'igiene personale in quanto riguarda il mantenimento di un buon aspetto personale e pubblico, che non deve necessariamente essere igienico. Può comportare, ad esempio, l'uso di deodoranti o profumi, la rasatura o la pettinatura, oltre ad altre pratiche.

Eccessiva igiene del corpo Modifica

L'eccessiva igiene del corpo è un esempio di disturbo ossessivo compulsivo.

Eccessiva igiene del corpo e allergie Modifica

L'ipotesi dell'igiene è stata formulata per la prima volta nel 1989 da Strachan che ha osservato che esisteva una relazione inversa tra la dimensione della famiglia e lo sviluppo di disturbi allergici atopici: più bambini in una famiglia, meno probabilità avevano di sviluppare queste allergie. [40] Da ciò, ha ipotizzato che una mancata esposizione alle "infezioni" nella prima infanzia trasmesse dal contatto con i fratelli maggiori potrebbe essere una causa del rapido aumento dei disturbi atopici negli ultimi 30-40 anni. Strachan ha inoltre suggerito che il motivo per cui questa esposizione non si verifica più non è solo a causa della tendenza verso famiglie più piccole, ma anche "migliori servizi domestici e standard più elevati di pulizia personale".

Sebbene ci siano prove sostanziali che alcune esposizioni microbiche nella prima infanzia possano in qualche modo proteggere dalle allergie, non ci sono prove che gli esseri umani necessitino dell'esposizione a microbi dannosi (infezione) o che sia necessario subire un'infezione clinica. [41] [42] [43] Né vi sono prove che misure igieniche come il lavaggio delle mani, l'igiene alimentare, ecc. siano collegate a una maggiore suscettibilità alla malattia atopica. [33] [34] Se questo è il caso, non c'è conflitto tra gli obiettivi di prevenire l'infezione e ridurre al minimo le allergie. Tra gli esperti si sta ora sviluppando un consenso sul fatto che la risposta risiede in cambiamenti più fondamentali nello stile di vita, ecc. [44] C'è ancora molta incertezza su quali fattori dello stile di vita siano coinvolti.

Sebbene la copertura mediatica dell'ipotesi dell'igiene sia diminuita, si è stabilita una forte "mentalità collettiva" secondo cui lo sporco è "sano" e l'igiene in qualche modo "innaturale". Ciò ha causato la preoccupazione tra gli operatori sanitari che i comportamenti igienico-sanitari della vita quotidiana, che sono il fondamento della salute pubblica, vengano compromessi. In risposta alla necessità di un'igiene efficace negli ambienti domestici e della vita quotidiana, il Forum scientifico internazionale sull'igiene domestica ha sviluppato un approccio "basato sul rischio" o mirato all'igiene domestica che cerca di garantire che le misure igieniche siano focalizzate sui luoghi, e nei momenti più critici per la trasmissione dell'infezione. [4] Mentre l'igiene mirata è stata originariamente sviluppata come un approccio efficace alla pratica igienica, cerca anche, per quanto possibile, di sostenere livelli "normali" di esposizione alla flora microbica del nostro ambiente nella misura in cui è importante costruire un sistema immunitario equilibrato.

Eccessiva igiene del corpo dei condotti uditivi interni Modifica

Una pulizia eccessiva dei condotti uditivi può provocare infezioni o irritazioni. I condotti uditivi richiedono meno cure rispetto ad altre parti del corpo perché sono sensibili e per lo più autopulenti, cioè c'è una migrazione lenta e ordinata della pelle che riveste il condotto uditivo dal timpano all'apertura esterna dell'orecchio. Il vecchio cerume viene costantemente trasportato dalle aree più profonde del condotto uditivo all'apertura dove di solito si asciuga, si sfalda e cade. [45] I tentativi di pulire i condotti uditivi attraverso la rimozione del cerume possono spingere detriti e materiale estraneo nell'orecchio che il movimento naturale del cerume dall'orecchio avrebbe rimosso.

Igiene orale Modifica

Si raccomanda che tutti gli adulti sani si lavino due volte al giorno, [46] dolcemente, [47] con la tecnica corretta, sostituendo lo spazzolino ogni pochi mesi (

3) o dopo un periodo di malattia. [48]

Ci sono una serie di idee sbagliate comuni sull'igiene orale. Il National Health Service (NHS) dell'Inghilterra raccomanda di non sciacquare la bocca con acqua dopo la spazzolatura, solo per sputare il dentifricio in eccesso. Affermano che questo aiuta il fluoro del dentifricio a legarsi ai denti per i suoi effetti preventivi contro la carie. [49] Si sconsiglia inoltre di spazzolare subito dopo aver bevuto sostanze acide, compresa l'acqua frizzante. [50] Si consiglia inoltre di usare il filo interdentale una volta al giorno, [51] con un pezzo diverso di filo interdentale ad ogni sessione di filo interdentale. L'efficacia dei prodotti amorfi a base di fosfato di calcio, come Tooth Mousse, è oggetto di dibattito. [52] Si raccomandano visite dal dentista per un controllo almeno ogni anno. [53]

Igiene del sonno Modifica

L'igiene del sonno è la pratica comportamentale e ambientale raccomandata che ha lo scopo di promuovere una migliore qualità del sonno. [54] Questa raccomandazione è stata sviluppata alla fine degli anni '70 come metodo per aiutare le persone con insonnia da lieve a moderata, ma, a partire dal 2014 [aggiornamento], le prove dell'efficacia delle raccomandazioni individuali sono "limitate e inconcludenti". [54] I medici valutano l'igiene del sonno delle persone che presentano insonnia e altre condizioni, come la depressione, e offrono raccomandazioni basate sulla valutazione. Le raccomandazioni per l'igiene del sonno includono stabilire un programma di sonno regolare, usare i pisolini con cura, non fare esercizio fisico o mentale troppo vicino all'ora di andare a letto, limitare le preoccupazioni, limitare l'esposizione alla luce nelle ore prima di dormire, alzarsi dal letto se il sonno non arriva, non usare il letto per tutto tranne che per dormire ed evitare alcol, nicotina, caffeina e altri stimolanti nelle ore prima di coricarsi e avere un ambiente di sonno tranquillo, confortevole e buio.

L'igiene medica riguarda le pratiche igieniche relative alla somministrazione di farmaci e cure mediche che prevengono o riducono al minimo la diffusione della malattia.

Le pratiche di igiene medica includono:

    o la quarantena di persone o materiali infetti per prevenire la diffusione dell'infezione. degli strumenti utilizzati nelle procedure chirurgiche.
  • Uso di indumenti protettivi e barriere, come maschere, camici, berretti, occhiali e guanti.
  • Bendaggio e medicazione adeguati delle lesioni.
  • Smaltimento sicuro dei rifiuti sanitari.
  • Disinfezione di materiali riutilizzabili (es. biancheria, assorbenti, divise).
  • Sfregamento, lavaggio delle mani, soprattutto in sala operatoria, ma anche in contesti sanitari più generali, dove si possono trasmettere malattie.
  • Sanificanti a base di etanolo.

La maggior parte di queste pratiche sono state sviluppate nel XIX secolo e sono state ben consolidate alla metà del XX secolo. Alcune procedure (come lo smaltimento dei rifiuti sanitari) sono state perfezionate in risposta alle epidemie di malattie della fine del XX secolo, in particolare l'AIDS e l'Ebola.

L'igiene culinaria riguarda le pratiche relative alla gestione degli alimenti e alla cottura per prevenire la contaminazione degli alimenti, prevenire le intossicazioni alimentari e ridurre al minimo la trasmissione di malattie ad altri alimenti, esseri umani o animali. Le pratiche di igiene culinaria specificano modi sicuri per maneggiare, conservare, preparare, servire e mangiare il cibo.

L'igiene dei servizi alla persona riguarda le pratiche relative alla cura e all'uso degli strumenti utilizzati nella somministrazione dei servizi di cura della persona alle persone:

Le pratiche di igiene personale includono:

  • Sterilizzazione degli strumenti utilizzati dai fornitori di servizi inclusi parrucchieri, estetisti e altri fornitori di servizi.
  • Sterilizzazione in autoclave di strumenti utilizzati nel body piercing e nella marcatura del tatuaggio.
  • Pulizia delle mani.

Subcontinente indiano Modifica

Il primo resoconto scritto di Elaborati codici di igiene può essere trovato in diversi testi indù, come il Manusmriti e il Vishnu Purana. [55] Il bagno è uno dei cinque Nitya karma (doveri quotidiani) nell'Induismo, e non eseguirlo porta al peccato, secondo alcune scritture.

L'Ayurveda è un sistema di medicina sviluppato in tempi antichi che è ancora praticato in India, per lo più combinato con la medicina occidentale convenzionale. L'Ayurveda contemporaneo sottolinea una dieta sattvica e una buona digestione ed escrezione. Le misure igieniche includono l'estrazione dell'olio e il raschiamento della lingua. Anche la disintossicazione gioca un ruolo importante. [56]

Mondo islamico Modifica

L'Islam sottolinea l'importanza della pulizia e dell'igiene personale. [57] La ​​giurisprudenza igienica islamica, che risale al VII secolo, ha una serie di regole elaborate. Taharah (purezza rituale) comporta l'esecuzione di wudu (abluzione) per le cinque salah (preghiere) quotidiane, nonché l'esecuzione regolare di ghusl (bagno), che ha portato alla costruzione di stabilimenti balneari in tutto il mondo islamico. [58] [59] L'igiene della toilette islamica richiede anche il lavaggio con acqua dopo aver usato la toilette, per la purezza e per ridurre al minimo i germi. [60]

Nel califfato abbaside (VIII-XIII secolo), la sua capitale Baghdad (Iraq) aveva 65.000 bagni, insieme a un sistema fognario. [61] Le città e i paesi del mondo islamico medievale avevano sistemi di approvvigionamento idrico alimentati da tecnologia idraulica che fornivano acqua potabile insieme a quantità molto maggiori di acqua per il lavaggio rituale, principalmente nelle moschee e negli hammam (bagni). Stabilimenti balneari in varie città sono stati valutati da scrittori arabi nelle guide di viaggio. Le città islamiche medievali come Baghdad, Córdoba (Spagna islamica), Fez (Marocco) e Fustat (Egitto) avevano anche sofisticati sistemi di smaltimento dei rifiuti e fognature con reti fognarie interconnesse. La città di Fustat aveva anche edifici popolari a più piani (fino a sei piani) con servizi igienici con sciacquone, collegati a un sistema di approvvigionamento idrico e canne fumarie su ogni piano che trasportavano i rifiuti nei canali sotterranei. [62]

Una forma basilare di teoria del contagio risale alla medicina nel mondo islamico medievale, dove fu proposta dal medico persiano Ibn Sina (noto anche come Avicenna) in Il Canone della Medicina (1025), il più autorevole testo di medicina del Medioevo. Ha menzionato che le persone possono trasmettere malattie ad altri attraverso il respiro, ha notato il contagio con la tubercolosi e ha discusso della trasmissione della malattia attraverso l'acqua e la sporcizia. [63] Il concetto di contagio invisibile fu infine ampiamente accettato dagli studiosi islamici. Nel Sultanato ayyubide, li chiamavano najasat ("sostanze impure"). Lo studioso di fiqh Ibn al-Haj al-Abdari (c. 1250-1336), mentre discuteva di dieta e igiene islamica, ha dato consigli e avvertimenti su come il contagio può contaminare acqua, cibo e indumenti e potrebbe diffondersi attraverso l'approvvigionamento idrico. [64]

Nel IX secolo, Ziryab inventò un tipo di deodorante per eliminare i cattivi odori. [65] Promuove anche i bagni mattutini e serali e sottolinea il mantenimento dell'igiene personale. Si pensa che Ziryab abbia inventato un tipo di dentifricio, che ha reso popolare in tutta l'Iberia islamica. [66] Gli ingredienti esatti di questo dentifricio non sono attualmente noti, [67] ma è stato segnalato che era "funzionale e piacevole da gustare". [66]

Europa Modifica

Il bagno regolare era un segno distintivo della civiltà romana. [68] Nelle aree urbane furono costruiti bagni elaborati per servire il pubblico, che in genere richiedeva l'infrastruttura per mantenere la pulizia personale. I complessi di solito consistevano in grandi vasche da bagno simili a piscine, piscine più piccole fredde e calde, saune e strutture simili a spa dove gli individui potevano essere depilati, oliati e massaggiati. L'acqua era costantemente cambiata da un flusso alimentato da acquedotto. La balneazione al di fuori dei centri urbani implicava strutture balneari più piccole e meno elaborate o semplicemente l'uso di corpi idrici puliti. Le città romane avevano anche grandi fognature, come la Cloaca Maxima di Roma, in cui drenavano latrine pubbliche e private. I romani non avevano servizi igienici a richiesta, ma avevano alcuni servizi igienici con un flusso d'acqua continuo sotto di loro. I romani usavano oli profumati (principalmente dall'Egitto), tra le altre alternative.

Il cristianesimo pone l'accento sull'igiene. [69] Nonostante la denuncia dello stile di bagno misto delle piscine romane da parte del clero paleocristiano, così come l'usanza pagana di donne nude che si bagnano davanti agli uomini, ciò non impedì alla Chiesa di sollecitare i suoi seguaci ad andare ai bagni pubblici per balneazione, [69] che contribuiva all'igiene e alla buona salute secondo i Padri della Chiesa, Clemente Alessandrino e Tertulliano. [70] [71] La Chiesa costruì bagni pubblici separati per entrambi i sessi vicino a monasteri e luoghi di pellegrinaggio anche, i papi collocarono bagni all'interno di basiliche e monasteri fin dall'alto Medioevo. [70] Papa Gregorio Magno esortò i suoi seguaci sul valore del bagno come bisogno corporeo. [71] L'uso dell'acqua in molti paesi cristiani è dovuto in parte all'etichetta biblica della toilette che incoraggia a lavarsi dopo tutti i casi di defecazione. [72] Bidet e docce bidet sono stati utilizzati nelle regioni in cui l'acqua era considerata essenziale per la pulizia anale. [72] [73]

Contrariamente alla credenza popolare [74] e sebbene alcuni dei primi leader cristiani, come Bonifacio I, [75] condannassero il bagno come non spirituale, [76] il bagno e i servizi igienico-sanitari non andarono perduti in Europa con il crollo dell'Impero Romano. [77] [78] I bagni pubblici erano comuni nelle città più grandi della cristianità medivail come Costantinopoli, Parigi, Ratisbona, Roma e Napoli. [79] [80]

I nordeuropei non avevano l'abitudine di fare il bagno: nel IX secolo Notker il Balbuziente, un monaco franco di San Gallo, raccontò un aneddoto di disapprovazione che attribuiva a una moda italiana i cattivi risultati dell'igiene personale:

C'era un certo diacono che seguiva le abitudini degli italiani in quanto cercava continuamente di resistere alla natura. Faceva il bagno, si faceva rasare molto la testa, si lucidava la pelle, si puliva le unghie, si faceva tagliare i capelli corti come se fossero girati su un tornio, e indossava biancheria di lino e un candido camicia.


30. Se facevi il bagno spesso, probabilmente eri ricco

Contrariamente alla credenza popolare, fare il bagno era considerato molto importante nel Medioevo. Dopotutto, a nessuno piace annusare la propria puzza. I romani usavano bagni comunali, piuttosto che pulirsi a casa. I Vichinghi facevano il bagno sia per la pulizia che per la religione, mentre monache e monaci facevano del bagno una parte della loro pratica spirituale. Per i cittadini comuni, le loro opzioni per fare il bagno erano limitate a torrenti, fiumi, laghi o sorgenti termali. Ciò significava che si lavavano sempre in acqua fredda, ed era davvero disponibile solo in primavera e in estate. Nei mesi invernali, le persone dovrebbero passare periodi di tempo più lunghi senza fare il bagno, perché stare fuori al freddo con la testa bagnata potrebbe portare a ipotermia, polmonite e morte prematura.


Igiene nelle città medievali

La scarsa igiene e igiene nelle città medievali ha contribuito alla diffusione delle malattie, in particolare gli anni devastanti della peste tra la metà e la fine del XIV secolo in Europa. Sebbene la peste bubbonica sia stata diffusa dalle pulci sui ratti neri, le condizioni di vita nelle comunità urbane e rurali hanno portato a un indebolimento del sistema immunitario. La densità di popolazione nelle città emergenti, che ha comportato l'alloggio di un gran numero di persone in piccoli quartieri e spesso l'inclusione di bestiame sotto lo stesso tetto, ha semplicemente contribuito a diffondere la pestilenza.

Le città medievali mancavano di privacy e incoraggiavano la diffusione della malattia

I turisti del 21° secolo che camminano per le stradine di città secolari come Rothenburg ob der Tauber immaginano un passato romantico in cui mitici unicorni vagavano per la campagna e grandi edifici gotici puntavano verso il cielo, celebrando la gloria del cristianesimo. Ma nella cripta sotto la Cattedrale di Santo Stefano a Vienna, ad esempio, i visitatori possono sbirciare attraverso le stecche nel muro per vedere pile di resti scheletrici umani, una testimonianza visibile degli anni della peste ricorrenti.

Lo storico Philippe Contamine scrive che "... le città erano labirinti di tortuosità, stradine, impasse e corti..." C'erano poche aree private e strade, piazze e piazze più ampie non divennero universalmente comuni fino al XV secolo. I forni e i pozzi comunali diffondono malattie mentre lo smaltimento dei rifiuti ha continuato a essere un problema urbano fino all'era premoderna.

Smaltimento dei rifiuti e sovraffollamento urbano nel Medioevo

Quasi tutti usavano latrine o vasi da notte, che venivano svuotati in fogne a cielo aperto che in genere alimentavano ruscelli, ruscelli o fiumi adiacenti, come nel caso di Londra e del Tamigi. Le città contenevano anche latrine pubbliche e latrine. I rifiuti di questi veicoli sono stati alimentati in fossati che alla fine si sono scaricati nei vicini corpi idrici.

Le abitazioni urbane furono costruite come case popolari primitive, i livelli superiori si estendevano su quelli inferiori in modo da bloccare la luce solare sugli stretti passaggi sottostanti. Ciò ha portato a un grave sovraffollamento ea una grave mancanza di privacy. Nella maggior parte dei casi, i letti erano considerati un lusso. Quando la malattia infliggeva uno o più membri della “famiglia”, non c'era possibilità di isolamento le cure mediche erano praticamente inesistenti.

Sistemi immunitari scadenti nelle popolazioni medievali hanno portato a epidemie di malattie

L'assenza di igiene personale e la prevalenza di cattive abitudini alimentari hanno indebolito il sistema immunitario, rendendo impossibile combattere fisicamente la malattia quando ha colpito. La maggior parte degli europei che vivevano in Francia, Spagna e Italia, ad esempio, viveva di pasti di tipo porridge privi di proteine. Solo nel XVI secolo, con lo scambio colombiano e la diffusione di prodotti agricoli come la patata dalle Americhe, l'aspettativa di vita europea aumentò.

Profughi e giovani senza radici nelle città medievali

La storica italiana Giulia Calvi, scrivendo sull'impatto della peste bubbonica in Italia, commenta che "... i poveri hanno attratto il contagio e il vizio, fungendo da una sorta di brufolo in putrefazione dove si coagulavano tutti i tipi di malattie".

Oltre agli abitanti delle città, le città attiravano i senzatetto, i mendicanti, i bambini abbandonati e gli studenti a cui era negato l'accesso alle prime università. I vagabondi, conosciuti come "vagabondi", viaggiavano di città in città.

Nel 1212 centinaia di bambini si recarono nel sud della Francia e in Italia, spinti da leader carismatici a partecipare alla mentalità crociata europea. Questa crociata dei bambini è ancora un mistero e storici come il compianto John Boswell si chiedono se fossero veramente "abbandonati", ma il fenomeno suggerisce una caratteristica della vita quotidiana medievale: molte persone, specialmente i giovani, erano inclini a diventare senzatetto e vivevano molto bordo della miseria.

Il legame di Calvi tra povertà e "contagio" assume un significato maggiore se visto attraverso le azioni, ad esempio, di bambini sradicati che si fanno strada attraverso paesi e città mentre perseguono una causa percepita come nobile e sacra.

Epidemie di malattie legate storicamente alle cause sbagliate

Solo con i progressi scientifici della fine del XIX secolo e dell'inizio del XX secolo le malattie urbane e le epidemie sarebbero state attribuite a scarsa igiene, sovraffollamento e considerazioni dietetiche. Nel 1830, ad esempio, una grave epidemia di colera nelle città americane fu attribuita agli immigrati irlandesi. Ancora nel 1890, i gruppi di immigrati venivano accusati di epidemie di malattie, legate a considerazioni etniche piuttosto che a realtà ambientali.

Lincoln Steffens' La vergogna delle città, pubblicato nel 1904, spiegava definitivamente le cause e gli effetti del degrado urbano. Queste stesse ragioni possono essere legate all'ascesa dei centri urbani europei nel Medioevo e al modo in cui le condizioni di vita quotidiane hanno contribuito alle epidemie in corso, in particolare la peste bubbonica che è riemersa in Francia fino al regno del "Re Sole", Luigi XIV alla fine del XVII secolo.

Guerre come la Guerra dei Trent'anni e i primi tentativi di "rinnovamento urbano" a partire dal XV secolo hanno sostituito le strade strette con viali più ampi.

Napoleone Bonaparte e i suoi successori francesi ridisegnarono Parigi, costruendo sistemi fognari ed eliminando gli stretti passaggi medievali, anche se per ragioni politiche: era molto più difficile erigere barricate su ampi viali. Ma gli sforzi hanno indirettamente influenzato l'igiene urbana.

La società europea ha impiegato secoli per passare dalle condizioni antigieniche dei paesi e delle città medievali. I pochi esempi rimasti di città murate con i loro pittoreschi passaggi testimoniano a malapena le città rumorose e puzzolenti del Medioevo, mature per la malattia e la morte prematura.


Le élite medievali usavano il lavaggio delle mani come un astuto "gioco di potere". Ecco come.

Il lavaggio prima dei pasti era un rituale importante sia per i contadini che per la nobiltà, soprattutto perché le persone spesso mangiavano con le mani.

Nessun compito quotidiano ha assunto più importanza nell'ultimo anno del lavarsi le mani. Dall'inizio della pandemia, quando i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) consigliavano di "pulirsi le mani in un modo specifico", insaponare e strofinare per 20 secondi è diventato un rituale, soprattutto quando si torna a casa dopo un'incursione nel coronavirus. mondo afflitto.

È il tipo di rituale che gli europei medievali riconoscerebbero, sebbene per loro fosse spesso un esercizio più sociale di quanto ci sia attualmente consentito. Si presume che le persone che vivevano nel Medioevo avessero una scarsa igiene personale, ma in realtà molte erano ben praticate nella pulizia. Nato per necessità, il lavaggio delle mani si è evoluto in una dimostrazione altamente coreografica di potere e ricchezza. È stato un "segno di civiltà", afferma Amanda Mikolic, assistente curatore del Dipartimento di arte medievale del Cleveland Museum of Art in Ohio. (Scopri come le pandemie hanno cambiato le pratiche di sepoltura medievali.)

Sia i re che i contadini si lavavano prima e dopo i pasti. La maggior parte delle persone mangiava con le mani: le posate erano rare e il cibo veniva spesso consumato usando pane raffermo chiamato trencher. Lavare via lo sporco della giornata era necessario e un segno di rispetto per chi ti stava dando da mangiare. "Lascia che le tue dita siano pulite e le tue unghie ben curate", comandò Les contenances de table, un testo medievale del XIII secolo sulle buone maniere a tavola.

La nobiltà e il clero medievali portarono il lavaggio delle mani e del viso a nuove vette, con i rituali attorno ai monarchi particolarmente elaborati. Coloro che hanno cenato con un re europeo medievale sono stati accolti da menestrelli che suonavano una bella musica su un'arpa o vielle (un antenato medievale del violino) e introdotti in una toilette con "bacini lussuosi ... asciugamani bianchi freschi e acqua profumata profumata", secondo Mikolic. Circondati da servi, gli ospiti si pulivano le mani, facendo molta attenzione a non macchiare gli asciugamani immacolati. Le donne si sarebbero lavate le mani prima del loro arrivo, assicurandosi che "quando si asciugavano le mani su questi panni bianchi, non ci sarebbe stato un granello di terra o terra, a dimostrazione della loro natura virtuosa e pulita".

Una volta che tutti si fossero seduti nella grande sala, il re sarebbe entrato. Gli ospiti stavano a guardare mentre il re si lavava le mani. Solo dopo che il re aveva finito tutti gli altri avrebbero preso posto. È stato "un gioco di potere per mostrare chi comanda", dice Mikolic, "come quasi tutto l'intero programma".

Linee guida rigorose regolavano il modo in cui mangiavano i nobili, alcune delle quali avrebbero probabilmente incontrato l'approvazione del CDC. Le contences de Table, come tradotto da Jeffrey Singman e Jeffrey Forgeng nel loro libro La vita quotidiana nell'Europa medievale, elenca tutta una serie di regole culinarie:

“Una volta toccato un boccone, non torni nel piatto.

Non toccarti le orecchie o il naso a mani nude...

È ordinato per regolamento che non dovresti mettere un piatto in bocca.

Chi vuole bere deve prima finire ciò che ha in bocca.

E lascia che le sue labbra si asciughino prima.

Una volta che la tavola è stata sparecchiata, lavati le mani e bevi qualcosa».

Rituali elaborati richiedevano strumenti ostentati. I crociati portarono in Europa il lussuoso sapone di Aleppo a base di oli di oliva e alloro. Abbastanza presto, i francesi, gli italiani, gli spagnoli e alla fine gli inglesi hanno iniziato a creare la propria versione del sapone di Aleppo con oli d'oliva locali piuttosto che con il grasso animale puzzolente dei secoli passati. Forse la più nota di queste versioni europee è il sapone di Castiglia spagnolo, che viene ancora prodotto e spedito in tutto il mondo oggi.

Vasi ornati come aquamaniles (brocche) e lavabos (essenzialmente una ciotola sospesa con beccucci) venivano riempiti con l'acqua calda e profumata utilizzata durante il lavaggio delle mani. Nelle famiglie più ricche, i servitori versavano l'acqua profumata sulle mani di coloro che cenavano. Questi recipienti erano così apprezzati che Jeanne d'Évreux, regina di Francia e moglie di Carlo IV, incluse nel suo testamento diverse acquamanile tra le preziose decorazioni da tavola.

Ma alla fine il lavaggio delle mani ha cominciato a non essere più pratica. Molti studiosi danno la colpa alla forchetta, che non era comunemente usata fino al XVIII secolo. "L'intera natura rituale intorno al lavaggio delle mani inizia a svanire quando le stoviglie iniziano a diventare più importanti, quando le famiglie iniziano ad avere stoviglie per gli ospiti", afferma Mikolic, "e poi quando puoi effettivamente mangiare mentre indossi ancora i guanti". (Le moderne maniere a tavola hanno avuto inizio nel Rinascimento.)

È troppo presto per dire quali rituali dell'era della pandemia rimarranno con noi. Ma oggi, molto tempo dopo che acquamanile e lavabo sono passati di moda, lavarsi le mani può ancora essere un modo per sfoggiare la propria ricchezza. Dai lavandini delle navi dipinti a mano ai costosi saponi realizzati con oli essenziali ai soffici asciugamani in cotone egiziano, continuiamo a creare rituali di lusso intorno al lavarci le mani. Ogni volta che usa saponi profumati, Mikolic dice che le ricorda l'acqua profumata del Medioevo. "Rido sempre".


Vi assicuro, le persone medievali facevano il bagno.

Non posso credere di doverlo scrivere proprio ora, ma miei cari amici, le persone medievali si lavavano regolarmente.

Sì. Ti assicuro. Sono molto serio. È vero.

In effetti, le persone medievali amato un bagno e può essere considerata per molti versi una cultura del bagno, proprio nel modo in cui dicono che il Giappone è ora. Anche le persone medievali apprezzavano molto essere pulite in generale in modo quasi religioso.

Questo non vuol dire che ripulirsi fosse facile per le persone medievali come lo è per noi ora. Ma le persone medievali erano molto intelligenti e avevano modi per aggirare questo problema.

Quindi, supponiamo che tu sia una persona medievale mediocre. Ciò significa che sei un contadino, perché l'85% della popolazione o giù di lì erano contadini. Ciò significava che stavi lavorando molto duramente facendo lavori manuali in un campo. Come staresti pulito? Beh, probabilmente ti laveresti ogni giorno a casa. Questo di solito comportava il riempimento di una brocca d'acqua, il riscaldamento e quindi il versamento in una bacinella più grande che consentisse una facile pulizia, in questo modo:

Particolare da Geburt Mariens: Kunstwerk: Temperamalerei-Holz Einrichtung sakral Flügelaltar Meister des Schottenaltars Wien Documentazione: 1469 1480

Potresti anche avere una speciale vasca da bagno in legno che verrebbe portata vicino al fuoco, se e quando necessario, e riempita occasionalmente per un bagno più lussuoso, in questo modo:

L'Aia, KB, 76 F 21 fol. 15r Maria in bagno Fol. miniatura 15r. (Grazie a joshthomps per l'attribuzione!)

Quindi è così che hai aggirato il problema dell'acqua calda, solo un sacco di lavoro.

Dì che non hai potuto o non hai avuto il tempo di riscaldare l'acqua, e allora? Bene, le persone farebbero semplicemente il bagno in una fonte d'acqua locale, in questo modo:

Armarium Codicum Bibliophilorum, Cod. 111, 2 r.

Quindi, bene, le persone normali hanno capito come bagnarsi, giusto? Bene, l'altra cosa che è importante notare qui (e non posso credere che sto dicendo questo), quando si lavava a casa le persone medievali usavano il sapone. Sì. Sono serio. Loro fecero.

In effetti il ​​sapone è una fottuta invenzione medievale. Sì. È. I romani, per i quali non vedo un mucchio di cose di base in giro accusando di essere sporchi, in effetti non avevano il sapone, al contrario. Di solito si lavavano con olio. Gente medievale? Oh, faresti meglio a credere che avessero il sapone.

È stato introdotto per la prima volta dall'Oriente, come la maggior parte delle cose buone all'epoca, ma è decollato piuttosto rapidamente. Il tuo culo da contadino probabilmente avrebbe fatto il sapone in casa, e i libri di segreti spesso includevano varie ricette per il sapone, che possono ancora essere fatte oggi. Gli ingredienti generali erano di solito sego, grasso di montone o di manzo, un tipo di cenere di legno o un altro, potassio e soda.

Tuttavia, il sapone potrebbe anche essere acquistato. Già nel settimo secolo le corporazioni dei produttori di sapone iniziarono a sorgere, commerciandolo come merce di alto valore. Se eri abbastanza fantasioso da acquistare sapone, potresti anche ottenere la buona roba importata inizialmente da Aleppo, che veniva scambiata pesantemente e includeva olio di alloro piuttosto che grasso animale. Dopo aver importato molto di questo in Castiglia, nel XII secolo gli abitanti del luogo cominciarono a pensare che probabilmente avrebbero potuto creare un prodotto simile utilizzando l'olio d'oliva locale. Ecco! Nasce il sapone di Castiglia, che diventa anche un popolare bene di commercio.

Il sapone di Castiglia è ancora disponibile. Siamo una leggenda.

Anche se non riuscissi a procurarti il ​​buon sapone fantasia, molte persone profumano l'acqua in cui si fanno il bagno, spesso con timo o salvia. Le persone spesso usavano le erbe non solo per il lavaggio, ma anche nel deodorante. Sì. Avevano il deodorante. Era spesso fatto di foglie di alloro, issopo o salvia. Infatti, una delle ricette deodoranti medievali più popolari proveniva da Dioscoride, medico greco attivo nel I secolo d.C. Il suo De Materia Medica era molto popolare durante tutto il periodo medievale e consigliava ai lettori come fare un deodorante usando salvia e salvia.

Anche le persone medievali si lavavano regolarmente entrambe le mani e volti sia prima che dopo i pasti tra un bagno e l'altro perché – rimani qui con me – sapevano che sporco e sudiciume potevano essere pericolosi per la loro salute se ingeriti. Sì. Loro fecero. Lo hanno fatto davvero. In effetti, l'intero lavaggio dopo aver mangiato era un esplicito problema di salute, perché come notarono scrittori medici medievali come Magninio Mediolanesis,

Se uno qualsiasi dei prodotti di scarto della terza digestione viene lasciato sotto la pelle che non è stato risolto con l'esercizio e il massaggio, questi saranno risolti dal bagno.[1]

La nostra ragazza Hildegard di Bingen aveva persino una ricetta per il detergente per il viso perché a quanto pare era una cagna della cura della pelle. Lei consiglia che,

colui il cui viso ha la pelle dura e ruvida, resa dura dal vento, dovrebbe cuocere l'orzo nell'acqua e, dopo aver filtrato quell'acqua attraverso un panno, dovrebbe bagnarsi dolcemente il viso con l'acqua moderatamente calda. La pelle diventerà morbida e liscia e avrà un bel colore.[2]

Quindi sì, le persone medievali, anche i vecchi contadini normali erano tipi di persone piuttosto pulite. In effetti, erano così pulite che per loro fare il bagno costituiva un'attività di svago. Quindi la persona media probabilmente si laverebbe ogni giorno a casa, ma una volta alla settimana o giù di lì si concederebbe un bagno nel bagno comune. Ecco dov'era la festa.

Gli stabilimenti balneari medievali erano un grosso affare. A Parigi i bagnini costituivano una gilda e c'era una serie specifica di regole che dovevano seguire per assicurarsi che rimanessero in regola. [3] Per di Pentecoste:

  1. Si sappia che nessun uomo o donna può piangere o aver pianto i bagni finché non sia giorno, a causa dei pericoli che possono minacciare coloro che si alzano al grido di andare ai bagni.
  2. Nessun uomo o donna del suddetto mestiere può mantenere nelle loro case o bagni o prostitute di giorno o di notte, o lebbrosi, o vagabondi, o altri infami della notte.
  3. Nessun uomo o donna può riscaldare i propri bagni la domenica, o in un giorno di festa che il comune della città tiene.
    E ogni persona dovrebbe pagare, per un bagno di vapore, due denari e se si fa il bagno, dovrebbe pagare quattro denari.
    E siccome talora la legna e il carbone costano più che altre, se qualcuno soffre, il prevosto di Parigi stabilirà un prezzo conveniente, attraverso la discussione dei bravi uomini del suddetto mestiere, secondo la situazione dei tempi. .
    I bagnini maschi e femmine hanno giurato e promesso davanti a noi di sostenere queste cose con fermezza e coerenza, e di non andarle contro.
  4. Chi trasgredisce una qualsiasi delle predette regole del suddetto commercio, deve fare ammenda con dieci soldi parigini, dei quali sei vanno al re, e gli altri quattro vanno ai maestri che sovrintendono al commercio, per le loro pene.
  5. Il suddetto mestiere avrà tre bravi uomini del mestiere, eletti da noi all'unanimità o a maggioranza, i quali giureranno davanti al prevosto di Parigi o al suo rappresentante che controlleranno bene e veramente il commercio e che faranno conoscere al il prevosto di Parigi o il suo rappresentante tutte le infrazioni che essi conoscono o scoprono, e il prevosto le rimuoverà e le cambierà tutte le volte che vorrà.

Voi, miei gentili lettori, potreste aver colto qualcosa qui, ed è che le nostre ragazze, le lavoratrici del sesso, si mostrano proprio TF nei bagni pubblici.Ciò significava che il fatto che tu li ammettessi o meno faceva la differenza tra il fatto che avevi uno stabilimento balneare o un bordello. Qui a Londra, ovviamente, gli Stew a Southwark erano essenzialmente dei bordelli dove si poteva anche fare il bagno (ed erano in gran parte di proprietà del Vescovo di Winchester (come te). Detto questo, c'erano molte persone che andavano ai bagni pubblici solo per andare agli stabilimenti balneari e nel 1292 a Parigi c'erano almeno 26 corse che potevano darti Appena un bagno.[4] Le persone medievali erano legate a questo molto come noi facciamo una giornata alle terme, e gli stabilimenti termali medievali spesso includevano bagni di vapore insieme a grandi vasche di legno dove potevi sederti e goderti un pasto. Per distinguersi dalla massa, gli stabilimenti balneari parigini impiegavano persino banditori per farsi pubblicità.[5]

E, non posso sottolinearlo abbastanza, questo era solo per le persone normali. Persone ricche? Oh, faresti meglio a credere che stessero facendo il bagno, e spesso avevano stanze dedicate per lavarsi a differenza dei poveri. Potrebbero anche andare in posti semplicemente per fare il bagno, come Bath in Inghilterra, o le terme di Pozzuli in Campania, così famose da avere un intero poema sul culo, De balneis Puteolanis scritto a riguardo. Potevano anche permettersi quel bel sapone, quel profumo e tutta quella roba buona. In effetti erano così appassionati di bagni poncey che la maggior parte delle cerimonie cavalleresche medievali prevedeva di fare un bagno profumato.

Le terme di Pozzuoli. Valenza, MS. 838 Fa 4v.

Quindi ok, chiaramente, cazzo chiaramente le persone medievali si bagnavano ed erano pulite e dentro. Allora perché ti sto dicendo tutto questo? Bene, l'idea che le persone medievali non si lavassero è un mito persistente secondo cui alcune nozioni di base su Twitter verranno da me almeno una volta alla settimana. Perché?

Ebbene parte di esso è un moderno fraintendimento dell'idea di fare il bagno. È vero che abbiamo fonti medievali che mettono in guardia contro la balneazione “eccessiva”. Ma ecco il punto, non si trattava davvero di essere puliti, si trattava di uscire nudi negli stabilimenti balneari con il sesso opposto. Non volevano che tu non fossi pulito, volevano che non andassi nel bagno a farti fottere.

E sì, alcune persone sante non si lavavano, in particolare i santi che rinunciavano a fare il bagno ma facevano il bagno ai malati o ai poveri.[6] Ma se lo sollevi perdi il punto. Le persone medievali pensavano che fare il bagno ed essere puliti fosse davvero bello, quindi rinunciare e vivere con la tua puzza era un segno che avevi rinunciato al mondo corporeo e pensavi solo al paradiso. era santo perché era scomodo, come indossare un cilicio, o mangiare vegan, e colpire il petto con pietre e sedersi nel deserto cercando di non masturbarsi. Sai, roba da santi standard. È menzionato perché è raro e scomodo.

Queste cose, sebbene abbiano un senso nel contesto, sono spesso prese da persone che non hanno mai imparato un accidenti del Medioevo e le leggono nella peggiore luce possibile. Se intrinsecamente credere (ed è una convinzione) che il periodo medievale sia il Medioevo, e molto brutto, poi leggi cose come questa e presumi semplicemente che le persone siano grossolane e sporche, anche se non ci sono prove reali di ciò.

Sai cos'altro aiuta? Beh, nel periodo moderno a volte le persone erano disgustose. Sia nel Cinquecento che nel Settecento ci furono momenti in cui alcuni medici sostenevano che fare il bagno fosse dannoso. Questo era spesso collegato all'idea che fare il bagno con acqua calda avrebbe aperto i pori e fatto entrare il contagio. Ed ecco il punto: molte persone semplicemente non sanno cosa sia il periodo medievale, ma sono abbastanza sicuri che sia quando le cose erano disgustose. Quindi, se sentono parlare di dottori che ti dicono di non fare il bagno, sono tipo "LOL le persone medievali erano disgustose", anche se questo sta andando a rotoli nel periodo moderno.

Ora, da un lato, possiamo vederlo come un cavillo storico. Dopotutto non è che non abbia una storia di grande rabbia per qualcuno che si riferisce in modo errato al periodo medievale. Ma ecco il punto, permettere a miti come questo di perpetuarsi ci permette di continuare a sostenere idee dannose sul periodo medievale che favoriscono le nostre idee colonialiste sulla storia e contemporaneamente ci permette di sorvolare su tutte le cose dannose e grossolane che noi come persone moderne facciamo. Se diamo sempre la colpa alle persone medievali per tutto ciò che è difficile, ci permette di negare la loro umanità e cancellare mille anni di pensiero e cultura che ci influenzano ancora adesso.

[1] Citato in, Fabiola I.W.M. Van Dam, “Confini permeabili: corpi, bagni e flussi”, in, Medicina e spazio: corpo, ambiente e confini nell'antichità e nel medioevo,(Brilla, 2011), pag. 125.
[2] Physica di Hildegard von Bingen: la traduzione completa della sua opera classica su Heath and Healing, IV Orzo.
[3] Etienne de Boileu, Le Livre des Métiers, in, Emilie Amt, Women's Lives in Medieval Europe: A Sourcebook, (Londra e New York: Routledge, 1993) p. 162.
[4] Citato in, Fabiola I.W.M. Van Dam, “Confini permeabili: corpi, bagni e flussi”, in, Medicina e spazio: corpo, ambiente e confini nell'antichità e nel Medioevo (Brill, 2011), p. 125
[4] Jean Riolan, Curieuses recherches sur les escholes en médecine de Paris et de Montpellier, nécessaires d’estres sceuës pour la consevation de la vie, par un ancien docteur en médecine de la faculté de Paris(Gaspar Meturas, 1651), p. 219.
[5] Giorgio Vigarello, Concetti di pulizia: mutevoli atteggiamenti in Francia dal Medioevo, (Cambridge University Press, 1752) p. 21-22.
[6] Katherine Ashenburg, Pulito: una storia di lavaggio non igienizzata (Farrar, Straus e Giroux, 2008), p. 62.

Se ti è piaciuto, considera di contribuire al mio patreon. Se no, anche quello è freddo!


Pulizia e Igiene nel Medioevo

Il Medioevo è spesso visto come un periodo in cui c'era poca conoscenza della salute e dei servizi igienico-sanitari. Ma sono stati fatti tentativi per mantenere le comunità sane.

Le persone del 21° secolo hanno accesso a una gamma di prodotti antibatterici e detergenti specializzati, sia per il corpo che per la casa. Nel Medioevo, le opzioni erano più limitate. I primi riferimenti al sapone in Europa si fanno intorno all'anno 1000. Bristol era particolarmente nota per il numero di saponieri presenti in città in epoca medievale, a riprova che esisteva una richiesta di tale prodotto, almeno tra coloro che poteva permettersi questo lusso. Circa 180 produttori di sapone lavoravano in città nel XVI secolo, producendo sapone di Bristol duro e morbido principalmente in vendita ai negozi di Londra.

La saponificazione nel medioevo

Il sapone medievale era fatto con cenere e lime mescolate con olio e birra o grasso di montone che veniva riscaldato ad alta temperatura prima di essere mescolato con farina e trasformato nella forma richiesta. I saponieri lavoravano spesso come macellai o venditori ambulanti, o avevano stretti legami con questi, a causa delle strette associazioni tra i due mestieri, che utilizzavano entrambi ampiamente grassi animali.

La pulizia in epoca medievale

La pulizia personale in epoca medievale era ostacolata dalla mancanza di accesso alle forniture di acqua dolce e dai frequenti problemi con lo smaltimento delle acque reflue nelle città medievali. Durante il medioevo, era opinione diffusa che i cattivi odori fossero la causa delle malattie e quindi se l'odore poteva essere combattuto, la minaccia della malattia era diminuita.

Le autorità cittadine di tutta Europa hanno tentato di sbarazzarsi della spazzatura e dei liquami, anche se il legame tra rifiuti e malattie non era stato compreso appieno. Alla fine del XIII secolo, il Great Conduit di Londra riforniva la città di acqua pulita e in altre città i fiumi venivano spesso utilizzati per portare via i rifiuti, a scapito di quelli a valle.

Un altro problema era la mancanza di separazione tra aree abitative industriali e domestiche. Molte industrie come la macelleria, la tintura e la concia venivano svolte all'interno o accanto agli alloggi, il che significava che sporco e odori forti e sgradevoli facevano parte della vita di tutti i giorni. I rifiuti di queste industrie spesso tornavano nella rete idrica locale, mettendo ulteriormente a rischio la salute.

La pratica diffusa di coprire i pavimenti con una stuoia di giunco ​​era un altro potenziale pericolo per la salute. A meno che il rivestimento del pavimento non fosse cambiato frequentemente (come nelle famiglie più ricche), gli escrementi di animali e le particelle di cibo marcirebbero all'interno dei giunchi, diffondendo germi e malattie.

I medioevali si lavavano, spesso in acqua fredda, e molti si lavavano i denti, con un panno imbevuto di una soluzione di erbe o cenere. Solo nelle famiglie più ricche le persone avevano accesso a bagni caldi in vasche di legno. Per tutti gli altri, lavarsi in un ruscello, fiume o in una bacinella di acqua fredda era l'unica opzione disponibile.


Il (non così) puzzolente Medioevo: perché le persone medievali erano più pulite di quanto pensiamo

Le persone nel Medioevo facevano il bagno? Si sono lavati i vestiti e le mani o hanno una conoscenza generale delle pratiche igieniche? Se c'è una cosa che noi pensare sappiamo dei nostri antenati medievali, è che erano sporchi di fango, infestati dai pidocchi e puzzavano di verdura in decomposizione. Eppure la realtà sembra essere stata molto meno pungente. Qui, Katherine Harvey scava nel fango sulla passione medievale per la pulizia

Questo concorso è ora chiuso

Pubblicato: 3 marzo 2020 alle 11:08

Nel film Monty Python e il Santo Graal (1975), due personaggi minori individuano Re Artù. Sanno chi è perché, come fa notare uno di loro: “Deve essere un re… non ha un cazzo dappertutto”. La scena racchiude una credenza duratura sul Medioevo: le persone medievali, e in particolare i contadini medievali, erano sporchi e puzzolenti.

Questa impressione è rafforzata da esempi di vere persone medievali che si lavavano raramente, come la regina Isabella di Castiglia. Si dice che si sia vantata di aver fatto il bagno solo due volte nella sua vita: il giorno in cui è nata e il giorno in cui ha sposato Ferdinando d'Aragona. Ed è indubbiamente vero che, come tutti coloro che vivevano prima che l'impianto idraulico e l'elettricità diventassero la norma, le persone medievali avrebbero faticato a rispettare i moderni standard di igiene, anche se avessero voluto. Tuttavia, non dovremmo presumere che le persone premoderne fossero indifferenti all'igiene personale, perché sappiamo che molte persone, inclusa la figlia di Isabella, hanno fatto sforzi significativi per mantenersi pulite. Giovanna di Castiglia si lavava e lavava i capelli così spesso che suo marito temeva che si sarebbe ammalata.

Le preoccupazioni dell'arciduca Filippo per sua moglie erano radicate nella teoria medica contemporanea, che suggeriva che lavarsi troppo potrebbe indebolire il corpo. Ma, d'altra parte, era ampiamente riconosciuto che il lavaggio regolare fosse necessario per una buona salute, perché ripuliva lo sporco visibile dal corpo. Il lavaggio ha anche rimosso le escrezioni invisibili, incluso il sudore, che si credeva fossero i prodotti collaterali potenzialmente dannosi della digestione. Se questi ultimi non venissero rimossi, potrebbero causare problemi di salute tra cui condizioni della pelle e infestazioni parassitarie.

Di conseguenza, sia gli scritti medici che la letteratura di consulenza erano pieni di esortazioni a una buona igiene. Ai lettori è stato chiesto di lavarsi le mani, il viso, la bocca e la testa ogni mattina e di lavarsi le mani durante il giorno, in particolare prima dei pasti.

Le persone medievali facevano il bagno?

Contrariamente alla credenza popolare, i medici medievali erano entusiasti dei benefici del bagno. Raccomandavano cautela durante le epidemie, perché il riscaldamento del corpo apriva i pori alle malattie e perché la malattia si diffondeva facilmente nei bagni. Ma pensavano anche che il bagno potesse prevenire e curare le malattie e lo prescrivevano per condizioni che andavano dai calcoli alla vescica alla malinconia. Il bagno notturno o il lavaggio dei piedi era una cura popolare del tardo medioevo per il comune raffreddore.

Quindi, i benefici di una buona igiene erano ben consolidati, ma le persone medievali seguivano i consigli medici? Tutte le prove suggeriscono che i ricchi si lavavano regolarmente e spendevano molti soldi per rendere il bagno un'esperienza di lusso, ad esempio integrando il sapone alla cenere di legno con costosi oli profumati. Sebbene avesse molti difetti, re Giovanni quasi certamente non puzzava. Ha viaggiato con una vasca da bagno, ha impiegato un bagnino e una volta ha fatto 10 bagni in sei mesi. I suoi discendenti avevano strutture ancora migliori: nel 1351, Edoardo III acquistò nuovi rubinetti per la sua camera da bagno di Westminster, che aveva acqua corrente sia fredda che calda.

La guida all'igiene medievale

5 consigli per combattere la sporcizia nel Medioevo

1) Pulisci con il vino

"Ci sono alcune donne che hanno un sudore che puzza oltre misura", ha osservato lo scrittore del XII secolo Trota di Salerno. Consigliava di pulirli con un panno imbevuto di vino in cui "ci sono state foglie bollite di mirtillo, o i mirtilli stessi".

2) Investire in un bacino

Sebbene le persone medievali non si lavassero al mattino, usavano una brocca e una bacinella per lavarsi le mani e il viso quando si svegliavano. La stessa attrezzatura è stata utilizzata per il lavaggio delle mani durante tutta la giornata.

3) Passa all'urina

I nostri antenati lavavano i panni e la biancheria per la casa in una tinozza, o in un fiume o in un ruscello. E per garantire che i loro indumenti risultassero completamente "puliti", a volte aggiungevano all'acqua urina stantia o cenere di legno.

4) Rasati i capelli...

Un modo per combattere lo sporco era radere o strappare i peli superflui. Quindi alle persone è stato consigliato di preparare una miscela di semi di aghi macinati e aceto, fare qualche esercizio vigoroso per riscaldare il corpo e spalmare la miscela sulla pelle.

5) …o lavalo

I medici consigliavano di lavare i capelli – almeno una volta ogni tre settimane – con acqua e preparati a base di erbe. I capelli venivano pettinati quotidianamente, a volte con polveri speciali a base di ingredienti dall'odore dolce come i petali di rosa.

Tale lusso era limitato alle più grandi residenze reali, ma molte famiglie possedevano una grande vasca di legno, rivestita di stoffa e talvolta coperta da un baldacchino, che poteva essere riempita con acqua calda riscaldata sul fuoco. La proprietà delle bacinelle e delle brocche (grandi brocche) usate per lavarsi le mani e il viso era estesa a tutti tranne che ai più poveri. Robert Oldham (d1350), un contadino benestante dell'Oxfordshire, possedeva due bacini e quattro brocche. Le attrezzature per il lavaggio costituivano una parte sostanziale dei beni della sua casa scarsamente arredata.

Non tutto il bucato veniva fatto in casa e gli abitanti delle città potevano godersi una gita ai bagni pubblici. Alexander di Neckham, che visse a Parigi nel 1170, si lamentava di essere spesso svegliato al mattino da grida di strada di "I bagni sono caldi!" Pochi decenni dopo, c'erano almeno 32 bagni pubblici in città.

Durante l'estate, molte persone si lavavano in fiumi, laghi e stagni. Purtroppo, sappiamo di tali pratiche di balneazione all'aperto principalmente dai registri dei coroner, che includono numerosi casi di morte per annegamento. Una sera dell'aprile 1269, il dodicenne John White "si spogliò ed entrò in un certo ruscello per fare il bagno... fu annegato dalla disavventura". Il fiume Tamigi ha causato la morte di diversi bagnanti del XIV secolo, tra cui Robert de Leyre, che "è andato al molo ed è entrato nel fiume per fare il bagno. Nessuno essendo presente, è stato accidentalmente annegato”. Altrove, un bambino di 10 anni è annegato in una mangiatoia del mercato mentre si lavava le mani e la ciotola dopo aver mangiato.

I consigli medici suggerivano che, oltre a lavarsi il corpo, le persone dovrebbero lavarsi i capelli, principalmente perché si trattava di una forma di escrementi, prodotti dai prodotti di scarto della digestione (che salivano come fumi alla parte superiore del corpo). Di conseguenza, i capelli vanno lavati almeno una volta ogni tre settimane questo ha aperto i pori della testa, rilasciando cattivi vapori dal corpo. I capelli venivano puliti con acqua, a volte mischiata con cenere ed erbe per renderli lucidi e profumati. Importante era anche la pettinatura quotidiana, talvolta abbinata alla spolverata di speciali polveri (a base di ingredienti profumati come i petali di rosa).

Anche i medioevali erano ben consapevoli dell'importanza di una buona igiene dentale. È stato loro consigliato di sciacquarsi i denti con acqua al risveglio, per lavare via il muco che si era accumulato durante la notte. Gilbert l'inglese, un medico del XIII secolo, suggerì di strofinare i denti con polveri a base di erbe come menta o maggiorana, sebbene mettesse in guardia dall'uso di spezie piccanti che avrebbero fatto marcire i denti. Ha anche consigliato ai pazienti "di asciugare i denti dopo aver mangiato con un panno di lino asciutto... in modo che nessun cibo si attacchi a loro e non ci sia materia putrida tra i denti a farli marcire". Secondo Gerald of Wales, i gallesi erano particolarmente entusiasti dei detergenti per i denti: "Li puliscono costantemente con germogli di nocciola verdi e poi li strofinano con panni di lana finché non brillano come avorio".

Le persone si lavavano i vestiti nel Medioevo?

Naturalmente, il lavaggio del corpo era veramente efficace come forma di igiene personale solo se combinato con il lavaggio regolare degli indumenti e della biancheria da letto. Al fondo della gerarchia sociale, l'estrema povertà può avere una capacità limitata dei contadini di lavare i propri vestiti. In alcuni villaggi borgognoni del XIV secolo, ad esempio, sembra che molte persone possedessero letteralmente solo i vestiti con cui si alzavano. In questo, purtroppo, i borgognoni erano tutt'altro che soli.

Gerald of Wales descrisse come i suoi connazionali più poveri "mantengono gli stessi vestiti [a letto] che hanno indossato tutto il giorno, un mantello sottile e una tunica, che è tutto ciò che hanno per tenere fuori il freddo".

Tuttavia, ci sono ampie prove che suggeriscono che la maggior parte delle persone possedesse almeno un cambio di vestiti e che li lavasse relativamente frequentemente. Tipicamente, questo era il lavoro delle donne: nelle parole di un popolare versetto tardo medievale: "Una donna è una cosa degna/Fanno il bucato e strizzano".

I vestiti potevano essere lavati in una vasca, spesso con l'urina stantia o la cenere di legno aggiunta all'acqua, e calpestati sotto i piedi o battuti con una mazza di legno fino a quando non erano puliti. Ma molte donne facevano il bucato nei fiumi e nei torrenti, e i fiumi più grandi spesso avevano moli speciali per facilitare questo, come "le levenderebrigge" sul Tamigi. In effetti, l'entusiasmo popolare per il lavaggio era così grande che a volte causava lamentele. Nel 1461, Coventry vietò il lavaggio dei panni nelle condutture cittadine, perché 20 anni dopo causava un fastidio pubblico, il priore di Coventry si lamentò che "la gente di questa città ferisce la fyshe a Swanneswel-Pole sia la lavatrice", ma è stato ricordato che la gente era stata autorizzata a lavarsi lì da tempo immemorabile.

Come il bagno, il bucato poteva essere pericoloso: nella Parigi del XV secolo, le infermiere dell'Hôtel Dieu "guadavano nel fango della Senna abbastanza gelate fino alle ginocchia" per lavare le lenzuola dei loro pazienti. Più o meno nello stesso periodo, un adolescente inglese morì quando, lavandosi i calzini in una buca un venerdì dopo il lavoro, cadde e annegò.

Leggi di più sulla storia della medicina

In che modo le persone in passato trattavano malattie, infortuni e malattie? Che medicine usavano?

Tale entusiasmo per il bucato, nonostante le difficoltà pratiche ei potenziali pericoli, era sicuramente legato ai noti rischi per la salute associati ai panni sporchi. Fino al 17° secolo, la gente pensava che i parassiti fossero prodotti dalla generazione spontanea, cioè che non si schiudessero dalle uova, ma si formassero dalla materia esistente, compreso lo sporco sulla pelle e sui vestiti. Come disse il teologo e filosofo Albertus Magnus, il pidocchio è “un parassita che si genera dalla putrescenza ai margini dei pori di una persona o che ne viene accumulato mentre viene riscaldato dal calore della persona nelle pieghe dei suoi vestiti” . Probabilmente le infestazioni parassitarie erano abbastanza comuni, soprattutto tra i più poveri, ma le persone facevano del loro meglio per evitarle e curarle usando rimedi erboristici e praticando una buona igiene. Thomas Platter, un povero studente tedesco, ha descritto i suoi sforzi per liberarsi dei pidocchi togliendoli dalla camicia, prima di lavarla nel fiume Oder.

Solo una parte della società medievale ha abbracciato attivamente la scarsa igiene personale, compresi i pidocchi, come stile di vita: l'estremamente pio. L'evitamento della regina Isabella di fare il bagno dovrebbe essere compreso nel contesto di questa forte tradizione cristiana: non rifletteva le norme sociali, ma piuttosto gli sforzi di una donna estremamente devota per non indulgere eccessivamente nel proprio corpo. Per i cristiani medievali, lavarsi potrebbe essere visto come una prova di eccessiva mondanità. La mistica italiana Caterina da Siena piangeva spesso ricordando come, da adolescente, fosse stata persuasa a lavarsi il viso e pettinarsi più spesso i capelli, per attirare i corteggiatori. Nonostante le rassicurazioni del suo confessore, rimase convinta di aver commesso un peccato mortale obbedendo alla volontà della madre, piuttosto che dare priorità alla sua fede.

Un pugno di santi è andato ancora oltre e ha abbracciato la sporcizia come una forma di ascesi, cioè un comportamento che ha causato sofferenza all'individuo, e quindi ha dimostrato e approfondito il suo impegno con Dio. Il loro approccio all'igiene personale non era solo negligente, ma deliberatamente dannoso. Ad esempio, Santa Margherita d'Ungheria si rifiutò di lavarsi i capelli per essere tormentata dai pidocchi.

Va sottolineato che lo sporco non lo era necessario del devoto. In effetti, monaci e vescovi furono i primi ad adottare l'acqua corrente (e relativi servizi di lavaggio e servizi igienici) nelle loro residenze. Tuttavia, anche gli uomini di chiesa più ricchi e potenti erano preparati a sporcarsi per la loro fede, nascondendo le loro vesti penitenziali (e le creature che le abitavano) sotto i loro splendidi paramenti. Dopo che Thomas Becket fu assassinato nella sua cattedrale, i monaci che prepararono il suo corpo per la sepoltura scoprirono che la sua biancheria "brulicava... di minuscole pulci e pidocchi", che interpretarono come una forma di martirio. Durante l'inchiesta di canonizzazione per Thomas Cantilupe, vescovo di Hereford (d1282), i suoi servi riferirono che non si lavava mai e che le sue lenzuola e i suoi vestiti contenevano intere manciate di pidocchi. Quando i vecchi vestiti di Cantilupe venivano dati ai poveri, dovevano essere disinfestati: anche quelli abbastanza poveri da aver bisogno di carità avrebbero rifiutato tali indumenti sporchi.

La volontà del vescovo di abbracciare uno stile di vita così poco igienico era profondamente impressionante per i cristiani medievali perché era atipico, e perché i suoi contemporanei, compresi i più poveri, lo trovavano ripugnante quanto noi. La maggior parte delle persone medievali probabilmente erano sporche, e forse anche puzzolenti, per i nostri standard - per quanto tu ci provi, deve essere quasi impossibile far funzionare un fiume freddo e fangoso così come una doccia multigetto e una lavatrice. Ma solo un piccolo numero di persone medievali era veramente sporco. Ancora meno in realtà ricercato essere sporco.

Katherine Harvey è una storica dell'Europa medievale con sede a Birkbeck, Università di Londra. Parlerà di igiene medievale nel nostro podcast

Ci sono ancora biglietti disponibili per i nostri eventi Medieval Life and Death a Londra e York. Per maggiori dettagli clicca qui


Igiene nel Medioevo: era davvero così male?

I resoconti sull'igiene medievale sono selvaggiamente esagerati. La gente faceva il bagno, specialmente le classi superiori che avevano dei servi per portare loro l'acqua calda ecc. Alcuni palazzi e castelli avevano bagni. Una regina avrebbe certamente fatto il bagno abbastanza spesso. I monasteri avevano spesso reti idriche e fognarie.

La gente comune non si lavava così spesso, ma poi è rimasto così fino al XX secolo. La maggior parte delle persone non aveva l'impianto idraulico interno, quindi fare il bagno era un duro lavoro. Quante volte pensi che ti faresti il ​​bagno, se dovessi andare a prendere secchi d'acqua da un pozzo o da una fontana, scaldarli sul fuoco, riempire e svuotare la vasca a mano? Dubito che faresti tutto questo ogni giorno. La maggior parte delle persone comuni nei tomi medievali aveva lavorato molto duramente per fare il bagno. Ci sono anche alcune prove che le persone potrebbero aver preso forme di "bagni di spugna" usando brocche d'acqua e piccoli asciugamani, inumidendosi e asciugandosi. Ci sono anche riferimenti a persone che si lavano la testa. Ci sono molti riferimenti a persone che si lavano i piedi. Gli stuzzicadenti venivano usati per rimuovere il cibo tra i denti e i manuali di salute si sciacquavano la bocca con soluzioni di vino o aceto e strofinavano i denti con asciugamani. La gente masticava anche le malve, olants cannati che crescevano nelle zone paludose e da cui era originariamente derivata la sostanza "marshmallow". Il sapone veniva prodotto a livello domestico combinando la potassa dalle ceneri di legno con grasso animale (strutto) e quindi lasciando raffreddare e solidificare la miscela. Coloro che potevano permetterselo compravano e usavano saponi più delicati a base di olio d'oliva, prodotti in Italia e in Spagna.

Molte città avevano bagni pubblici, che erano molto popolari. Ad esempio, Matilde, moglie di Enrico I, costruì i primi bagni pubblici e gabinetti pubblici a Londra. Illustrazioni di bagni pubblici e balneazione si trovano in molte fonti. Queste illustrazioni raffigurano i bagni pubblici come lunghi corridoi con molte grandi vasche o come piscine poco profonde di varie dimensioni, artificiali o naturali, bordate e rifinite con pietra o piastrelle. A volte erano raffigurate le grandi fornaci che riscaldavano l'acqua e producevano vapore per le saune.

I vestiti e la biancheria da letto venivano lavati, e nei castelli, ad esempio, venivano impiegate lavandaie professioniste per fare il bucato. Il lino, che veniva indossato a contatto con la pelle, veniva lavato il più frequentemente possibile. I manuali sanitari raccomandano di dormire su letti le cui lenzuola sono state cambiate e pulite regolarmente e i libri sulla gestione della casa sottolineavano che i doveri di una moglie includevano la pulizia della biancheria da letto e dei vestiti del marito.

Le città medievali avevano pozzi per l'approvvigionamento idrico, e talvolta fontane pubbliche che venivano mantenute alimentate con acqua di sorgente portata nelle città tramite condutture, o talvolta anche trasportata in botti. Le condutture idriche civiche sono state le principali imprese di costruzione.

Le latrine, sia pubbliche che private, erano spesso collocate lungo o addirittura attraversavano corsi d'acqua o fiumi. La pratica di costruire case e attività commerciali sui ponti è stata motivata in parte dal facile smaltimento dei liquami e di altri rifiuti forniti dal fiume che scorre sotto. Sono stati fatti tentativi per impedire alle persone di costruire latrine che sfociavano nei fiumi, ma sembravano sempre tornare indietro. Alcuni residenti hanno scaricato i loro liquami dalla finestra o nella grondaia, ma ciò potrebbe comportare un'azione penale o una multa. Un metodo di smaltimento più igienico e legale era quello di utilizzare un pozzo nero. Queste fosse, sia grandi pubbliche che piccole private, erano una caratteristica comune nelle città medievali. I gongfermor venivano regolarmente usati per scavare pozzi che si erano riempiti di liquami. La pulizia del pozzo nero era spesso limitata alla notte. I regolamenti della città di Londra già nel 1189 specificavano che i pozzi neri dovevano essere almeno cinque piedi e mezzo all'interno del confine di proprietà (i pozzi rivestiti in pietra potevano essere costruiti entro due piedi e mezzo dal confine di proprietà). I bagni pubblici erano anche una caratteristica comune delle città medievali. Nelle città che trasformavano i vello delle pecore in panno di lana, i bagni pubblici svolgevano una funzione aggiuntiva, la raccolta dell'urina per uso commerciale. L'urina veniva raccolta e venduta ai trasformatori di lana, che usavano l'urina per rimuovere l'olio dalla lana, un passaggio essenziale per trasformare la lana in un panno di buona qualità.

Le informazioni di cui sopra provengono da Daily Life in the Middle Ages di Paul B. Newman

List of site sources >>>


Guarda il video: PAZZO MEDIOEVO 1 con censure - IGIENE 1 (Gennaio 2022).